不锈钢蒸汽夹层锅的工作原理：
蒸汽夹层锅的锅体是内外球形锅体组成的双层结构形式，中间的夹套是在通入蒸汽加热后，就对物料加热。使用过蒸气锅的应该都知道，要经常的看看蒸气的压力变化，还有就是调整一下进气阀。蒸汽夹层锅以一定压力的蒸汽为热源，工作时，打开进气球阀开始通气加热，待物料加热完成时，关闭进气球阀，蒸汽夹层锅具有受热面积大、热、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制等特点
燃
不锈钢松香锅厂家
不锈钢蒸汽夹层锅的工作原理：
蒸汽夹层锅的锅体是内外球形锅体组成的双层结构形式，中间的夹套是在通入蒸汽加热后，就对物料加热。使用过蒸气锅的应该都知道，要经常的看看蒸气的压力变化，还有就是调整一下进气阀。蒸汽夹层锅以一定压力的蒸汽为热源，工作时，打开进气球阀开始通气加热，待物料加热完成时，关闭进气球阀，蒸汽夹层锅具有受热面积大、热、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制等特点
燃气夹层锅安装以及使用方法
（一）安装
1.燃气蒸锅应放置在通风条件良好的房间内。要求地面为水泥地面，平整、坚实，
地幅大小适当，有足够的人员操作空间；设备放置调整平稳，并用地脚螺栓固定。
2.设备下方应放置设置有排水通畅的地槽，并在锅侧安装冷、热水管，便于烹调时加水和洗锅。
3.链接燃气管道。开始燃气配管作业之前，应确认供给燃气与蒸锅使用燃气的种类一致；
连接燃气管道必须由专门的技术人员进行，连接完毕后，应对各燃气管连接进行检漏，
确保燃气管路严密不漏气；本机的连接管径为DN20。
4. 燃气压力的调整。使用前应调整燃气压力。另外应确认周围燃气器具同时使用时的动压应符合要求。
（配中压阀，液化气配低压阀）
可倾式夹层锅在使用前应检查转动部位润滑是否良好，应将油杯中注满润滑脂并可将蜗轮、蜗杆的咬合处，注入适量润滑脂。节能卫生，导热迅速，健康环保锅体材质：（1）内锅不锈钢(SUS304/SUS316L)，外锅体碳钢（Q235-B）。
本产品全部为不锈钢制造，符合《人民共和国食品卫生法》的要求，具有造型美观、设计合理、结构紧凑、安装方便、操作简单、使用安全、便于维修、维护方便等特点。
对于夹层锅来说，锅体外形是由内外都似球体的双层式结构组合而成，锅子中间有夹层可通过蒸汽进行加热。因夹层锅具有加热均匀、提温、受热面积广、温度易可控、安装操作简单方便又安全等优点。
电加热夹层锅相关词：电加热夹层锅,导热油夹层锅
简单描述：以380V电力为热源，夹层内装电热棒、电热偶及导热油，高可达150℃，由电控箱控制。具有受热面积大、热，加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制等特点。
夹层锅又名蒸汽锅、蒸煮锅、夹层蒸汽锅。通常由锅体和支脚组成。其温度均匀，运行平稳，操作方便，搅拌均匀，不粘锅，受热面积大，热等特点，更是受到了广大食品行业的业主的一致称赞。锅体是由内外球形锅体 组成的双层结构形式，中间夹层通入蒸汽加热。有固定式、可倾式、搅拌式等样式。夹层锅具有 受热面积大、热、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制、外型美观、安装容易 、操作方便、等特点。
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