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重庆爽小面加盟培训告诉大家肥肠面的制作方法
肥肠面的做法介绍
主料： 面条 8两 肥肠 4两
辅料： 泡椒 泡姜 干辣椒 花椒 香菜 蒜苗
调料： 醋 辣椒油 盐
肥肠面详细制作步骤：
1、手擀面和肥肠
2、将泡椒和泡姜切块备用，干辣椒和花椒也备好，香菜蒜苗切
正宗小面加盟
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加盟重庆小面的利润高吗
小面加盟的费用并不是固定的，各个商家都有自己的定价，大家可以参考重庆小面加盟做的好的企业，他们的价格也是各不相同的。对于加盟的，这里不做过多的评价，每个人都有自己的标准。但是这里可以告诉大家一个费用的区间，重庆小面加盟的费用一般都是在上万元的样子，但是没有一个统一的价格规定。
重庆小面的加盟，当然也和其他的投资类别一样，是存在风险的，任何投资都有风险。但是相比其他行业的投资来说，小面面馆的投资风险是非常小的。大家可以看看重庆小面加盟排名上的企业，都是十分的稳定。开面馆不仅风险小，利润也是相当可观的。平均一碗面的利润是成本的一倍之多，而开面馆的投资大约也就几万块，这么算下来，一年的时间就已经赚的盆满钵溢了。
小面加盟经营有什么经营秘诀
小面加盟经营有什么经营秘诀？
1、智商，钱商、事商、经营商三管齐下。要成功就要学会结交朋友，您的一个朋友能说会道，他不能帮你度过难关;一个朋友善于理事，他也不能帮你度过难关;您的第三个朋友善于整合前两个朋友的优点，可以帮你度过难关，这说明了一个问题，三者缺一不可。当然餐饮经营也是如此，需要钱商、事商、经营商三者结合。
2、诚信，从一做起。成在诚信，败在诚心，关键在于您怎么去挖掘它的含金量，“诚信”好似一座巨大的金矿，在重庆小面馆的经营中，若对客户的承诺能如期实现，将会带给你百倍的收益，不要把饭菜的质量当成的“诚信”牌，要作到饭菜质量、经营理念及对客户的承诺三者高度统一，这才是一个完整的“诚信”牌，才能立不败之地。
3、名气，新与旧两
