雪花牛仔骨酱腊肉厂家
产品名称：雪花牛仔骨
净含量：400克
处暑已过
也是一场秋雨一场寒
要说什么能暂时抵御这寒冷
那一定是大口吃肉带来的快感！
牛肉的营养价值高
古有“牛肉，功同黄芪”之说
中医认为，牛肉入脾、胃经
是适合冬季进补的食物之一
牛仔骨
又称牛小排
指的是牛的
酱腊肉厂家
雪花牛仔骨酱腊肉厂家
产品名称：雪花牛仔骨
净含量：400克
处暑已过
也是一场秋雨一场寒
要说什么能暂时抵御这寒冷
那一定是大口吃肉带来的快感！
牛肉的营养价值高
古有“牛肉，功同黄芪”之说
中医认为，牛肉入脾、胃经
是适合冬季进补的食物之一
牛仔骨
又称牛小排
指的是牛的肋骨部位
肉质肥腴有筋腱，多汁耐嚼、味道浓郁
西方营养学认为
牛肉蛋白质含量高，脂肪含量低
所以味道鲜美，受人喜爱
享有“肉中骄子”的美称
蚝皇肉柳
发现一种原料，一种美味，传播一款食材
品名:蚝皇肉柳
配料：精选鲜鸭肉，水，玉米淀粉，盐，酱油，香辛料
产地:山东济南
特点：肉质嫩滑 味美鲜香。
鸭肉中的脂肪酸熔点低，易于消化。所含B族维生素和维生素E较其他肉类。鸭肉多能有效抵抗病，神经炎和多种，还能。鸭肉中含有较为丰富的烟酸，它是构成人体内两种重要辅酶的成分之一。
水晶牛冲片
养生水晶牛冲的做法
调料：
水晶牛冲片100克，竹荪、娃娃菜各150克，枸杞5克，蒜子6个。
调料盐2克，味精、鸡精、鸡汁各4克，牛奶35克，芝麻油3克，高汤300克。
制作：
1. 将水晶牛冲解冻，竹荪漂洗干净，娃娃菜改刀（一棵分六瓣）。
2.锅中加水放盐，将娃娃菜焯水，捞出，摆入盘中，将水晶牛冲片和竹荪下入80℃水中焯水，捞出，控干水分。
3.锅中加入高汤，下入调料和蒜子，再下入牛奶烧开，放入牛冲和竹荪，出锅即可。
关键水发竹荪要多浸泡一会儿，才会去掉其怪味。竹荪入锅前要挤去多余水分，且不要放多，否则会夺掉水晶牛冲片的鲜味。
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