一个公司,为什么要选择食堂承包,怎样选择食堂承包这些都要分情况来选择。如果公司人数少,就几个人,那你可以请人做饭,或者叫快餐,而快餐比如会让员工吃不好,但也没必要去选择食堂承包公司来做食堂,因为各种厨房厨具和管理人员的成本不适合。而如果是工厂,或学校,那一般都会有100人以上了,那把食堂外包给食堂管理公司就显得很有必要了。因为这不会增加开支,反而会减少总承包。因为食堂承包公司的管理更
工厂食堂托管联系方式
一个公司,为什么要选择食堂承包,怎样选择食堂承包这些都要分情况来选择。如果公司人数少,就几个人,那你可以请人做饭,或者叫快餐,而快餐比如会让员工吃不好,但也没必要去选择食堂承包公司来做食堂,因为各种厨房厨具和管理人员的成本不适合。而如果是工厂,或学校,那一般都会有100人以上了,那把食堂外包给食堂管理公司就显得很有必要了。因为这不会增加开支,反而会减少总承包。因为食堂承包公司的管理更,厨师更。省事又省钱。而且员工满意度也会高。而要选择食堂承包公司,就要细心挑选了。的食堂承包有八大优势,具体如下:一、有效降低企业伙食成本。二、厨房管理化、提高企业化形象。三、化的管理更安全、更卫生、更有效地防止食物意外事件发生。四、不需现金采购,减少企业现金流量。五、减轻人员管理之负担。六、伙食优良、节本杜弊。七、食堂管理勿需亲力亲为,只需监督。八、竞争承包很好地大大提高员工伙食质量
供应链环境下采购管理的意义。供应链是围绕核心企业通过对信息流、物流、资金流的控制从采购原材料开始制成中间产品以及产品由销售网络把产品送到消费者手中的将供应商、制造商、分销商、零售商直到用户连成一个整体的功能网络结构模式。而供应链采购是一种供应链机制下的采购模式,在供应链机制下采购不再由采购者操作而是由供应商操作了,采购者只需要把自己的需求规律信息即库存信息向供应商连续及时传递,供应商自己根据自己产品的消耗情况不断及时连续小批量补充库存,保证采购者既满足需要又使总库存量小,供应链采购对信息系统供应商操作要求都比较高,目前来说它算得上是一种科学理想的采购模式。在供应链管理模式下,采购工作要做到五个恰当:恰当的数量、恰当的时间、恰当的地点、恰当的价格、恰当的来源。
加强食堂设施设备的日常管理
对于食堂设施设备的日常管理,食堂承包建议员工食堂的灯具统一更换为节能灯具,定时开放空调,减少了电费的支出,同时,要求对员工食堂设施设备的日常维护保养,使各项设施设备处于良好的运行状态。
改进工作流程,按需供给
对于很多公司员工食堂工作人员为员工打好饭菜的做法,也需要改变下,虽然那样可以节省很多时间,但是浪费现象却在无形之中产生,如果由员工根据自己的食量添加米饭,减少了不必要的浪费,并且做好秩序方面的管理,倡导光盘行动,是可以很大程度上避免“舌尖”上的浪费。
供应链管理环境下的准时化采购战略的特点与传统的采购模式相比,供应链管理环境下的准时化采购战略具有以下特点:
(1)采用较少的供应商,甚至单源供应。
(2)在选择供应商时,需要对供应商进行综合的评估,在评价供应商时价格不是主要的因素,质量是比较重要的标准,这种质量不单指产品的质量,还包括工作质量、交货质量、技术质量等多方面内容。高质量的供应商有利于建立长期的合作关系。
(3)对交货准时性的要求很高。
(4)准时化采购要求供应与需求双方信息高度共享,保证供应与需求信息的准确性和实时性。
(5)要求供应商小批量、多批次供应。
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