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7、把发酵好的面团移到揉面垫上，分成若干个小面团，小面团揉圆后按扁，再用擀面杖擀成圆饼形，不需要擀太薄，稍微厚一点更好吃；8、在面皮里放上猪肉香菇馅；9、收口，捏成包子的形状，做生煎包的包子不宜过大，小巧一点比较方便熟；10、依次做好所有的包子，包的过程中面皮也在发酵；11、平底的炒锅上火烧热，放上
用煤气的旋转包子锅生产厂家
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视频作者：虞城县万通机械厂
7、把发酵好的面团移到揉面垫上，分成若干个小面团，小面团揉圆后按扁，再用擀面杖擀成圆饼形，不需要擀太薄，稍微厚一点更好吃；8、在面皮里放上猪肉香菇馅；9、收口，捏成包子的形状，做生煎包的包子不宜过大，小巧一点比较方便熟；10、依次做好所有的包子，包的过程中面皮也在发酵；11、平底的炒锅上火烧热，放上食用油，转成中火，把包子依次摆进锅里。做生煎包的锅一定要是平底锅，受热均匀；
一份成功的水煎包，除了味道鲜美之外，还要有漂亮的冰花，看一眼都觉得嘴馋。“煎”的学问就在加水上，加水时不是加纯水，而要加面粉水或淀粉水，煎出来后会形成漂亮的锅巴（也叫冰花）。有的人煎出来的水煎包锅巴是黑的，这要么是火太大煳锅了，要么是包子没包严实漏馅了，形成了煳锅。制作方法：
步：和面发面。将500克面粉倒入盆水，将6克酵母用30-40℃的温水化开，边加酵母水，边用筷子搅拌，呈棉絮状时，揉成表面光滑的面团。和面尽可能软一些，包上保鲜膜或盖上湿布饧面30-50分钟。
水煎包与包子不同是煎制而成，它之所以受欢迎，一方面是它色泽金黄的外表，另一方面就是它一面焦脆，三面软嫩，脆而不硬，香而不腻的味道。老师傅教你水煎包的做法，色泽金黄口感松软，从包到煎全过程演示今天烘焙君就来分享水煎包的做法，步骤简单，成功率高，大家可以在家试一试，为餐桌增添一道新风景。猪肉茴香水煎包by：蝶舞九天
食材：
新良自发粉360克 水200克 五花肉250克 葱姜若干 茴香苗600克 植物油35克 盐2-3克 老抽1/2勺 蚝油1勺 包子饺子料1勺
做法：
1将自发粉和水活成均匀的面团。
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