厨房排烟设备安装需要考虑哪些因素
1,了解排烟系统的组成,完整的厨房排烟设备系统包括集烟罩、油烟净化器、排烟管、排烟风机、全厨房送风装置等。这些装置构成了一个完整的排烟系统。想知道酒店厨房设置排烟设备的要点。请先了解排烟系统的组成,进一步了解设置操作。
2,做好准备。在设计排烟系统之前,需要充分考虑油烟处理技术、风机尺寸、集烟罩的程度、设置油烟净
厨房排烟设计
厨房排烟设备安装需要考虑哪些因素
1,了解排烟系统的组成,完整的厨房排烟设备系统包括集烟罩、油烟净化器、排烟管、排烟风机、全厨房送风装置等。这些装置构成了一个完整的排烟系统。想知道酒店厨房设置排烟设备的要点。请先了解排烟系统的组成,进一步了解设置操作。
2,做好准备。在设计排烟系统之前,需要充分考虑油烟处理技术、风机尺寸、集烟罩的程度、设置油烟净化器对排烟系统的影响等问题。并仔细计算各部分的实际运行参数,以保证后续安装操作更加顺利。
3,补充厨房空气。厨师做饭会有很多油烟。在条件允许的情况下,需要设置合适的二次风系统,补充厨房空气,保持厨房空气新鲜。另外也要考虑bu气的方法。
厨房排烟罩安装注意的事项
1、安装排烟管注意事项
若排烟到共用烟道,勿将排烟管插入过深导致排烟阻力增大。若是通向室外,则务必使排烟管口伸出3cm。排烟管不宜太长,zui好不要超过2米,而且尽量减少折弯,避免多个90度折弯,否则会影响吸油烟效果。
2、安装好后试机
抽油烟机安装完成后,一定要记得调试油烟机。一般是通过功能键的开关,看是否运作正常。
3、做好保护
油烟机安装好之后,如果厨房还有其他的装修项目没有完成,这是需要做好油烟机的保护工作。可以给油烟机套上塑料保护膜
厨房排烟工程的保养事项
1、节能型鼓风燃气三门蒸箱应每天清洗-次。发现燃烧器火孔和风孔被油污堵塞,可用铁丝通孔, 使火焰燃烧保持正常。
2、各燃气阀门由zhuan业人员定期检查和加高温密封油。
3、燃气阀门的开关应按标牌指示进行,切勿用硬器敲击旋钮以免损坏,所有燃气管路和设备非zhuan业人员切勿随意拆动。
4、经常清理燃烧器表面上的污物和氧化皮,使其火孔保证通畅, 点火正常,以防爆燃,确保燃烧工况良好。
5、风机正常运行半年左右要进行维护保养。清理进风口、叶轮、锅腔内的杂物和污垢等, 保证风机正常运转。
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