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和面烧锅视客人食量取面于盆，用开水慢慢冲于面里，边冲边用筷子搅拌，至干面达八成受水，洗净手插水充分揉和，使面团柔软滑润不粘手即成。这时洗净平底锅置三脚上，用干松毛火烧热，打上清油待用。经过的论证，这已经是一个典型的实体小成本经营项目，不仅良好的优势明显，而且是投资成功率高，有先天发展优势的很好选择。巧手成形取
李家铺粑粑坊加盟电话
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视频作者：宜昌市健园食品有限公司
和面烧锅视客人食量取面于盆，用开水慢慢冲于面里，边冲边用筷子搅拌，至干面达八成受水，洗净手插水充分揉和，使面团柔软滑润不粘手即成。这时洗净平底锅置三脚上，用干松毛火烧热，打上清油待用。经过的论证，这已经是一个典型的实体小成本经营项目，不仅良好的优势明显，而且是投资成功率高，有先天发展优势的很好选择。巧手成形取比鸡蛋大的面团揉圆捏成窝凹，成外圆中空。取面团四分之一的馅置于中间，把开口处捏拢，去其封口的面结，再揉圆，取干面布手，以防手掌粘烂面团。然后，左右手掌交替把包馅的面团拍扁，拍圆到直径15厘米，厚薄5毫米左右，坯粑即成。此时是成形的关键，要掌握好手力，找准手型，把握好技巧，用好面布，这样做出来的粑粑形如满月，厚薄一样，馅瓤均匀到边，无破损不漏糖。
烙烤有方加火烧辣锅底，把坯粑放在锅上反复烙烤，锅力要适中，火点要分散，粑粑才不会烙煳和造成白边而影响口感。视锅中粑粑呈微黄色晶莹的半透明状，加之腹中鼓气，证明粑粑已熟，馅瓤化开，可以出锅。
出锅的粑粑应及时放在垫好青松毛的小簸箕里，并随放随垫上松叶，这样，可以保温又能防止粑粑相互粘在一起，而且吃起来又有一股松叶的清香味。糯米粑粑的吃法也很讲究，如方法不对会笑话于人，方法得体，吃完会烫手，也不会漏馅。李家铺正宗，请认准公司名称李家铺粑粑坊，现在支持各地的加盟发展，不仅以为基础，提供的支持，而且从技术到运营，有的实力作为基础，让运营可以有一个高起点。首先主人连同松叶双手敬给客人，客人也双手接过，然后左手五指散开微微上翘，掌心成凹，置粑粑于上，粑粑随手形成凹状，用右手捡掉松叶，再用拇指和二指掐粑粑上层的中间，粑粑随指力而破，冒出热气和糖汁，这样边掐边蘸糖品尝。吃完上层，手势微收，再从下层的边沿掐吃。这时如果主人又递上第二个，自己也有食量，可以接过按前面的方法放在个的下面，待品完个，再品第二个。
一手打造的李家铺粑粑坊项目在投资商眼中都是一个负责任的项目，多年来受到了众多百姓创业者的青睐和好评，已经有无数的创业者通过李家铺粑粑坊这个项目获得了成功，事实证明，李家铺粑粑坊这个健康美食拥有着得天独厚的优势。
投资商加入李家铺粑粑坊项目之后，从此便不再是一个人在奋斗，而是会有一个的团队为你出谋划策，从店面位置的选择到店面的装修设计，从理论培训实战培训到各项手续的办理，总之，李家铺粑粑坊会用的能力，过硬的实力来帮助扶持每一位投资商，让投资商真正感受到这是一个团队在做经营。4、签订合同公司总部与加盟商之间对于加盟的问题没有任何异议,便可以签订加盟合同,协商加盟事宜。
李家铺粑粑坊火了。众多加盟商将各地的门店开得犹如星火燎原,有的门店前的消费者甚至排起了长队。顾客：自打上年粑粑坊盛行后，街头巷尾出现许多这类店，这类糯米蛋糕相比一些家沒有那么甜那麼腻那麼油，仅仅蓬蓬松松鸡蛋糕。李家铺粑粑坊的火爆固然有不是堂食的缘故,但其产品本身也确有不小的魅力。也正因此,李家铺粑粑坊的加盟备受关注,
加盟不是一朝一夕的事,而是加盟商要通过加盟,学会管理运营、推销产品,继而将店铺做大做强,只一味地希望通过加盟实现一夜暴富,不现实,也不可取。
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