果汁生产线的维护
果汁饮料生产线可以涵盖一系列水果浓汁或青汁、浓缩果汁的生产加工需求,既可以生产加工包括蓝莓草莓等在内的果酱类水果,又可以加工生产桃子山楂等核果类水果,可以保证水果从生产加工到保存运输等过程的新鲜度。做好果汁饮料生产线的维护保养工作才能让设备发挥出生产状态,而且还能有效延长设备的使用时间,减少损失,提高生产效率。所以生产线的维护保养是非常有必要的。如何
中小型果汁饮料生产线设备
果汁生产线的维护
果汁饮料生产线可以涵盖一系列水果浓汁或青汁、浓缩果汁的生产加工需求,既可以生产加工包括蓝莓草莓等在内的果酱类水果,又可以加工生产桃子山楂等核果类水果,可以保证水果从生产加工到保存运输等过程的新鲜度。做好果汁饮料生产线的维护保养工作才能让设备发挥出生产状态,而且还能有效延长设备的使用时间,减少损失,提高生产效率。所以生产线的维护保养是非常有必要的。如何在维护果汁饮料生产线的时候保证安全。
1.使用满足饮料生产线相关标准及规定的电源以及气源。
2.在饮料生产线的后半部分也就是靠近控制按纽的地方装有电气控制元件,所以不管在什么时候都不能直接用水对机身直接的进行冲洗,不然的话就会有触电的危险,这样还会损坏电器元件。
3.为避免发生触电,饮料生产线设备应该保证有良好的接地,所以一定要为饮料生产线配备一个有地线的电源插座且插拔或者关闭电源时使用右手。
4.对于饮料生产线设备的清理工作,应当格外注意,应该在清洗之前,关闭设备的气源以及电源,然后进行各个设备的清洗工作。
5.将电源开关关闭之后,在饮料生产线的电气控制中部分中的电路内还是存在一定的电压,所以我们在检修的时候一定要先将电源的插头拔掉或者关闭分区总电源。
饮料机械中的超滤器
超滤技术虽在我国起步较晚,但发展非常迅速,随着这项技术的不断推广和人们对它认识的不断提高,饮料生产行业必将从中获得更多的益处。超滤膜设备在工业应用上有平板状、管状、螺旋板状和空心纤维状等几种不同的形式。目前国内应用的大多数为板状和管状,特别是空心纤维膜(中空纤维膜)也已在水处理方面得到广泛应用。中空纤维超滤膜是超滤技术中为成熟与的一种形式。这种膜是在平板膜的基础上开发出的具有空间立体几何形状的薄膜,使单位体积的膜设备不依靠极薄的半透膜而有很大的膜渗能力。中空纤维管壁上有布满微孔,孔径以能截留物质的相对分子质量表达,截留相对分子质量可达几千至几十万。由于采用了空心圆柱构形,就大大地提高了单位体积膜渗设备的生产能力。
饮料设备中的臭氧杀菌器
所谓臭氧杀菌器是利用臭氧的强氧化性而达到杀菌的目的。臭氧是强烈的氧化剂,其杀菌作用比氯高15∽30倍,在一定浓度下作用5∽10min,臭氧对各种菌类都可以达到灭菌的程度。国外已将其广泛用于水的消毒处理以除臭、除色等,国内在矿泉水、纯净水生产中应用于灭菌也很普遍。超滤是动态过滤过程,被截留物质可随浓度而排除,不致堵塞膜表面,可长期连续运行。可以证明,在超滤应用上,采用一个大小合理的小直径空心纤维膜的圆柱束,则所发生的透过液量将相当于十几平方米超薄平板膜上所得者。
饮料生产线介绍
等压灌装机一般是在贮料箱中保持一定的灌装压力,当待灌容器进入灌装机后,先对容器充气,气体可以是压缩空气,也可以用二氧化碳气,以二氧化碳气为好。当容器内压力和贮料箱压力一致时,即随料液的自重通过开启的灌装阀灌装。在灌装过程中,容器内的气体要顺利地导出,回到贮料箱内或气室内。 在汽水、小香槟及啤酒的灌装中,大多是采用等压灌装,其过程如下:
(1)初始位置 瓶子还未接触灌装阀,所有的气体和液体通道都处于关闭状态。
(2)充气压力 瓶子和灌装阀罩一起上升到预定位置,这时回转拨叉将充气阀打开,压力气体从环形贮料缸通过充气通道进入瓶子。
(3)注液回气 当瓶内压力达到贮料缸的压力时,液阀自动打开,料液须由分流伞沿瓶壁流下,同时,在瓶内被置换的压力气体通过回气管返回注液缸,当瓶内液面达到回气管的下端口时,注液结束。
(4)阀门关闭 回转拨叉将压力气体阀和液阀关闭。
(5)充气 顶部充二氧化碳阀打开,二氧化碳或其它惰性气体从环形槽充入瓶中,将瓶颈处空气赶走。
(6)压力释放 压力释放阀打开,瓶中的压力经过在压力释放通道中的针阀,逸出至环形槽。
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