准备好烤面筋的材料就可以开始和面与醒面了：
首先是和面： 面筋粉的和面与普通面粉的和面是相反的，普通面粉是往面里加水，面筋粉是往水里加面。往盆里或者方形的框子里倒入，以做一百串为例，我们需倒入半袋盐就可以了，加入俩个面盆这么多的温水，搅拌让盐融化，用碗取好面筋粉，慢慢往水里洒面，同时另一只手用筷子地不停地搅拌，要尽快的让面融合到水。因为面筋粉
生产面筋批发价格
准备好烤面筋的材料就可以开始和面与醒面了：
首先是和面： 面筋粉的和面与普通面粉的和面是相反的，普通面粉是往面里加水，面筋粉是往水里加面。往盆里或者方形的框子里倒入，以做一百串为例，我们需倒入半袋盐就可以了，加入俩个面盆这么多的温水，搅拌让盐融化，用碗取好面筋粉，慢慢往水里洒面，同时另一只手用筷子地不停地搅拌，要尽快的让面融合到水。因为面筋粉遇水融合后马上就很粘，如果没搅拌开有的就会被包裹起来，就形成了疙瘩，所以撒面要慢点，搅拌要快。因此不管是做100串还是200串，撒面和搅拌一分钟就能完成了，总之越快越好。接下来把多余的水逼掉控干，揉，挤，压的动作都可以用上，尽量把水挤干，完了把表面整理平整，这样和面就完成了。
烤面筋作为我国传统特色小吃，在生活中随处可见，学校大门口、小吃街、商业街到两旁等等，烤面筋串是一带名小吃，也是面筋里面的，在我国很多城市都开有加盟店！将面筋串好，沾上酱汁，麻辣味道，蜜汁还带有甜甜的味道，很是入味，好像还有烤鱼豆腐呢！和其他的烤面筋一样，这家的面筋呈螺旋状，但口味更软，面筋量特别实在，放在炭火上进行烧烤，加上辣椒、酱汁等调料再撒上一层芝麻，口味特别好！
烤面筋配方，学会了可以直接摆摊或者开店，值得收藏！近些年来，随着人们生活水平的逐步提高，外面出现了各种琳琅满目的小吃，尤其是烧烤，非常受到大家的欢迎，而在各类烧烤中，面筋成为其中的抢手货，很多人排队就是为了一品烤面筋那焦嫩鲜香的味道。烤面筋配方，学会了可以直接摆摊或者开店，值得收藏！烤面筋其实历史也很悠久，起源于陕西，通过对小麦面粉的提取和深加工直至的烤制，整个过程也是相当考究。下面就从三个方面给大家分享一下烤面筋的整个制作过程：一是烤面筋所用酱料的几种配方以及制作方法；二是面粉的加工；三是面筋成型的具体制作。
烤面筋是一种汉人特色美食，多见于中小学校与商业街区周边。将面筋制做成螺旋形胚料，置放于碳火上开展烤制，撒上与众不同调味品、料汁即变成烤面筋。烤面筋仅仅小麦面粉再加料汁烤制沒有肉，但拥有 肉的香气，吃在口中就好像在吃烤肉一样，因此变成大家钟爱的人间美味。美食培训烤面筋制做门坎低，制做成本费小，受人热烈欢迎。
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