鲜活林蛙林蛙油作用
本合作社常年批发零售长白山鲜活林蛙，速冻林蛙，速冻蛙肉，速冻林蛙腿等，一年四季均可供货，鲜活林蛙可以出口韩国，日本等。可靠，数量稳定，可长期稳定供货。速冻林蛙包括混子速冻林蛙，油子分离速冻林蛙等一系列产品。还有风干林蛙，风干林蛙皮，风干母林蛙，风干林蛙卵等一系列林蛙干品。东北林蛙肉质鲜美，口感鲜嫩，老少皆宜。可供酒店，药厂等大型收购厂家。
东北林蛙每年产
林蛙油作用
鲜活林蛙林蛙油作用
本合作社常年批发零售长白山鲜活林蛙，速冻林蛙，速冻蛙肉，速冻林蛙腿等，一年四季均可供货，鲜活林蛙可以出口韩国，日本等。可靠，数量稳定，可长期稳定供货。速冻林蛙包括混子速冻林蛙，油子分离速冻林蛙等一系列产品。还有风干林蛙，风干林蛙皮，风干母林蛙，风干林蛙卵等一系列林蛙干品。东北林蛙肉质鲜美，口感鲜嫩，老少皆宜。可供酒店，药厂等大型收购厂家。
东北林蛙每年产量有多少
据不完全统计，干林蛙皮每年的产量大约6万斤，干林蛙卵的产量和林蛙皮的产量基本一样，加一起就是十二万斤，每1斤干蛙皮卵，需要5斤活母林蛙加工而成。加工活林蛙的数量大约60万斤。然而每年活林蛙加工林蛙油的数量占总数的比例为40%，有60%左右直接销售的鲜活林蛙和林蛙干。鲜活母林蛙的总产量约是150万斤。雌雄比例正常是1:1.雌雄商品蛙一共是300万斤的产量。小蛙苗的产量和商品蛙的产量基本持平。鲜活林蛙大小都包括就是600万斤。更多林蛙行业信息欢迎致电本合作社负责人了解。
林蛙油如何灭菌
林蛙油是林蛙体内的卵胶膜提取而成，是动物提取物，林蛙油本身活性酶含量就很高，潮湿的林蛙油一定要零下7度以下才才能保存不变质，温度高了都会导致微生物超标。正常做深加工食品，药品，保件品等必须要经过灭菌处理，目前国内的灭菌方式主要是钴60照射和电子束灭菌，而钴60灭菌会有辐射残留，是食品，药品，保件品行业不允许的灭菌方式，电子束灭菌是林蛙油灭菌较好的灭菌方式，电子束辐照是利用电子加树器产生的高能或中低能电子束与物质作用产生的生物、化学和物理效应，实现对林蛙油的灭菌方式，既没有残留，也不会破坏林蛙油的营养成份。灭菌之前要将林蛙油真空包装，冷冻保存，保证林蛙油灭菌之后不被二次污染。更多关于林蛙油的灭菌详细问题，可以咨询本合作社。
（作者： 来源：）
