消毒柜的层架是不是不锈钢的？为什么不锈钢的层架会生锈？
消毒柜的层架多数采用钢架镀鉻，一部分型号采用不锈钢材料的层架。2．观看消毒柜外观是否平整光滑，有无裂纹和凹凸，质量好的消毒柜应该是平整光滑，不会粗糙不堪的。据部门取样分析：镀鉻的层架表面鉻的密度大，可有效防止在非常温状态下耐盐、酸性的腐蚀，抗养化生锈能力比不锈钢更强。 现在家用不锈钢材料分三种：4
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消毒柜的层架是不是不锈钢的？为什么不锈钢的层架会生锈？
消毒柜的层架多数采用钢架镀鉻，一部分型号采用不锈钢材料的层架。2．观看消毒柜外观是否平整光滑，有无裂纹和凹凸，质量好的消毒柜应该是平整光滑，不会粗糙不堪的。据部门取样分析：镀鉻的层架表面鉻的密度大，可有效防止在非常温状态下耐盐、酸性的腐蚀，抗养化生锈能力比不锈钢更强。 现在家用不锈钢材料分三种：430、304（18-8）和18-10，不锈钢的主要成份是铁、鉻、碳等，430不锈钢可以被吸铁石吸住；不锈钢是在钢的基础上加12℅的鉻，可以防止自然因素所造成的氧化生锈；不锈钢对酸、盐和甲醛等物质腐蚀会氧化生锈，如果在高温状态下遇到上述物质会加快不锈钢氧化生锈。
清洗保养
停止工作，拔掉电源插头，待机器冷却后，再进行清洁保养工作
1门体清洁：以合适比例稀释中性洗涤剂，干净的抹布蘸稀释后的洗涤剂擦拭门体，再用洗干净的湿抹布擦拭掉门体表面的洗涤剂残留， 后用干抹布擦拭干净色纹即可；
内胆、接水盘、搁碗架的清洗：
以合适比例稀释中性洗涤剂备用；
拉开门体，取下门体总成；
清洗内胆过程中紫外灯管、风机加热器或门锁部位严禁进水；
其实经过消毒设备消毒的餐具才能保证人们摄入身体的食物是健康卫生的，因此消毒柜也成为了人厨房必备家电之一。虽说消毒柜重要，但很多人在选购时往往更注重灶具以及油烟机。
看灭菌消毒效果消费者购买消毒柜的主要目的就是对食具进行杀菌、储存、保洁，因此灭菌消毒效果这一指标很重要，不同的消毒温度、紫外线强度、臭氧浓度、消毒时间等因素都将直接影响到灭菌效果，消费者购买时要注意该产品是否有部门的卫生检验报告及质检部门的质量检验报告。随着人们对健康生活的认识，消毒柜这种产品也越来越普及了，餐具发霉或因残留的水分而滋生病菌导致二次污染，这单靠用水冲洗是杀不掉的，病菌很可能就是通过餐具悄悄来到你身边的。
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