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什么经验和技术都没有的人,往往会选择加盟这条路
需要创业者对自己的自身情况进行分析，是否有核心技术（技艺或配方）？是否是再创业（有从事餐饮方面的经验）？拥有多少创业资金？对自己有个清楚的定位是步。在很多单干的餐饮创业者中，有很多就是既当老板又身兼厨师的情况；还有很多是餐饮江湖中的老人了，有着丰富的经验，成功的概
伴城锅语老鸭汤火锅加盟费
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视频作者：杭州百晟源管理有限公司
什么经验和技术都没有的人,往往会选择加盟这条路
需要创业者对自己的自身情况进行分析，是否有核心技术（技艺或配方）？是否是再创业（有从事餐饮方面的经验）？拥有多少创业资金？对自己有个清楚的定位是步。在很多单干的餐饮创业者中，有很多就是既当老板又身兼厨师的情况；还有很多是餐饮江湖中的老人了，有着丰富的经验，成功的概率也相对更高。而什么经验和技术都没有的人，往往会选择加盟这条路。
如果你先做你就是正宗,别人再做就是版,落后你一步
根据自己身状况，挑选出中意的项目，然后再区分出品类，关键看看该品类是否处于上升趋势，做出判断后，自己能否单干，一个新，其实顾客没有我们想对某有多迷恋，只是对品类感兴趣。事实上，效应在一定程度上也是有限的，换个地方可能就没有那么大的吸引力，如果你先做你就是正宗，别人再做就是版，落后你一步。等处于平稳期了，你的动作快一点还能喝口汤，别人或许就得花钱买经验。一旦处于减退期你跑的会更快一些，不至于造成多大损失，还有可能赚一笔不小的转让费。
开小吃加盟店前要积极积累行业经验
创业定要确定，这个事业自己是否感兴趣，如果不感兴趣，要慎重考虑一下，因为兴趣是创业者克服困难的动力，也是成功的必备要素。餐饮业是一个起早贪黑的事业，如果自己还没做好这个吃苦耐劳的准备，也先考虑一下。自古餐饮业被俗做“勤行”，因此懒人是做不了的。其次，开小吃加盟店前要积极积累行业经验。所谓隔行如隔山，同行不同利，就是由于熟悉与否造成的。行业经验对于一个餐饮加盟者来说，是非常重要的一门必修课。些行业经验很难从一本或几本书中得来，许多东西只能亲身体验才能获得。
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