烤饼炉电两用烧饼炉，产品特色：
1、该产品采用加热,用鼓风机将燃气和空气按的比例强制送入烤饼炉内。
2、炉内设有自动熄火保护装置,精密的控温仪器装置,温度均匀,使烘烤的食品香味更浓,口感更好,销售更佳。
3.豪华设计,上下层分别由相应的温控仪自动温度控制。
三.产品特点:
1.结构的导油槽，能将使用中溢出的油脂重新导回铛底。
2.该炉上温
旋转自动烧饼炉厂家
烤饼炉电两用烧饼炉，产品特色：
1、该产品采用加热,用鼓风机将燃气和空气按的比例强制送入烤饼炉内。
2、炉内设有自动熄火保护装置,精密的控温仪器装置,温度均匀,使烘烤的食品香味更浓,口感更好,销售更佳。
3.豪华设计,上下层分别由相应的温控仪自动温度控制。
三.产品特点:
1.结构的导油槽，能将使用中溢出的油脂重新导回铛底。
2.该炉上温、下温选用燃气灶加热，升温快，耗气省 ，性能稳定，质量可靠，使用寿命长，具有自动控温，自动点火，熄火保护等功能。
3.该机器可以在没有电源的情况下使用液化气，人工控温，电子点火，上下火烘烤食品，极大地方便了用户的使用环境。
4.发热盘均采用一次压铸成型、密度高强度大，不变形，受热均匀
可口的小烧饼制作过程：
1、首先制作椒盐酥油。锅烧热倒入植物油，油热以后，加入面粉和花椒粉不断小火翻炒（花椒粉用量可根据自己喜好酌情增减）。
2、炒到面粉变色发黄的时候关火。加入盐炒匀。
3、将炒好的椒盐酥油倒入碗里，冷却后备用。
4、将面粉、水、酵母、盐、糖混合揉成一个光滑的面团（不同面粉吸水性不同，水量可能需要酌情调整），将面团放入碗里盖上保鲜膜室温发酵1个小时，直到面团变成原来的两倍大。
5、发酵好的面团，压出空气，使面团重新变小以后，静置15分钟。在大案板上涂抹一层植物油防粘，把面团放在案板上擀开，成为一个非常大的长方形面皮（要擀得尽量大尽量薄）。
6、把椒盐酥油涂抹在面皮上，整个面皮均匀涂抹椒盐酥油。
7、把面皮从一边向另一边卷起来。慢慢卷，卷紧卷实，成为一个圆形的长条。
8、把卷好的长条切成12小条（如果做正常大小的烧饼，就切成6份）。
9、每个小条的两头捏死。
10、将小条竖着放在案板上，压成圆饼状。
11、蜂蜜和水混合调匀成为蜂蜜水。在压好的圆饼表面刷一层蜂蜜水。
12、将白芝麻铺在案板上，拿起圆饼，用刷了蜂蜜水的一面压在芝麻上，使它沾满芝麻。
13、把所有的圆饼都沾满芝麻。
14、烧饼的烙烤有两种方式，可以用电饼铛也可以用烤箱。用电饼铛的话，将烧饼均匀铺在电饼铛下盘（不用刷油），盖上盖，选择“烙馅饼”程序，大约4分钟左右就可以出炉了。用烤箱的话，烤箱预热上下火180℃，中层烘烤15分钟左右。烧饼趁热吃更美味。
液化气商用烧饼炉预热：预热时，我们先把所有的火点着，预热5分钟左右时，我们用手沾一些水，洒在烤盘上，如果水立马就干了，先关闭就可以了，（否则老是开着，会造成烤盘的温度持续上升，后，饼的顶和底的不同时熟）。中号和小号机器当温度表达到350到400度之间时，大号机器当温度表达到300到350之间时。（具体还得看您的面的含水量和饼的厚度），就可以贴饼了。在烤饼的过程中，如果往让贴饼的速度较快，温度表基本能保持一个恒温不变。如果您是刚刚涉足烧饼行业，贴饼的速度不够，这时温度表数值还有上升趋势，这时我们把火候调小一些，就会保持一个理想的恒温了。
如果即使点火开关旋钮拧到了大位置（水平位置），感觉火力还是不够，我们可以顺时针方向（“增”的方向）拧红色的减压阀。如果感觉调整点火开关来控制火候有点费劲（拧的时候不能的控制），我们可以把减压阀调小一些（往减的方向拧）。
烧饼炉是制作烧饼的比较好的设备，现在有很多的商家开始自己开烧饼店，自己制作并卖烧饼。烧饼炉可以说是一次投资终身受益。它的使用寿命可以长达几年甚至几十年之久，平时使用的注意事项，以及日常的保养与维护，都会延长烧饼炉的使用寿命。那么烧饼炉平时该如何维护呢。小编来为大家解答。
烧饼炉平时使用一点要注意清洁，清洁问题是个大问题，它关系到烧饼的味道，以及食品的质量要求。清洁烧饼炉的时候一定要注意，要把里面的烤网取出然后将烤网也清洁干净。还要记住要经常晾晒一下烧饼炉，确保烧饼炉保持干燥。尤其是里面的电子元器件，以免增加电子元器件的老化速度。
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