安装厨房排烟设备有什么预防措施
酒店厨房操作人员经常接受防火知识教育，制定酒店厨房防火、用电、用气、用油的管理制度，规范操作方法和程序，防止人为疏忽造成火灾。同时，加强值班制度的落实，大大降低了因不清洗排气管而引发火灾事故的概率。
记住：你不能把火留在厨房里
排烟管发生火灾，火灾原因是厨房用火时人与人分开。提醒各种餐饮场所，尤其是美食街、漂亮餐厅
厨房排烟安装
安装厨房排烟设备有什么预防措施
酒店厨房操作人员经常接受防火知识教育，制定酒店厨房防火、用电、用气、用油的管理制度，规范操作方法和程序，防止人为疏忽造成火灾。同时，加强值班制度的落实，大大降低了因不清洗排气管而引发火灾事故的概率。
记住：你不能把火留在厨房里
排烟管发生火灾，火灾原因是厨房用火时人与人分开。提醒各种餐饮场所，尤其是美食街、漂亮餐厅、社会底层餐厅，要完善消防器材。培训操作人员要掌握防火知识，制定厨房用火用电管理制度，保证人不在厨房用火。
厨房排烟管道烟口的设置
1、确定吸油烟罩距离加工烹饪工作台高度，通常170-180厘米。
2、根据要加工烹饪工作台的尺寸，长宽加上20-40厘米就可以确定吸油烟罩下口的长宽尺。
3、确定吸油烟罩内吸油烟罩下口到排烟口换气扇处的倾斜度和高度。
一般用于厨房的风机排烟罩有会带走厨房大量空气，油烟罩补风风机—抽油烟时，需向厨房补充空气，该机提供约占排油烟风量的百分之80。
厨房排烟罩安装注意的事项
1、安装排烟管注意事项
若排烟到共用烟道，勿将排烟管插入过深导致排烟阻力增大。若是通向室外，则务必使排烟管口伸出3cm。排烟管不宜太长，zui好不要超过2米，而且尽量减少折弯，避免多个90度折弯，否则会影响吸油烟效果。
2、安装好后试机
抽油烟机安装完成后，一定要记得调试油烟机。一般是通过功能键的开关，看是否运作正常。
3、做好保护
油烟机安装好之后，如果厨房还有其他的装修项目没有完成，这是需要做好油烟机的保护工作。可以给油烟机套上塑料保护膜
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