多功能小吃车初学者要掌握的注意事项
、输气橡胶管易老化、，管的接口及弯曲处应经常检查，若有损坏应立即更换，好选用耐油耐压的橡胶管。
2、使用多功能小吃车时，人不要远离。万一发生泄漏或因偶然原因火焰熄灭时，应立即关闭气源总开关，迅速通风换气，切记不要点火或开关电器，以防电火花引爆燃气。
3、使用多功能小吃车的用户，须经常清理炉头上的火孔以免堵
三轮车小吃车
多功能小吃车初学者要掌握的注意事项
、输气橡胶管易老化、，管的接口及弯曲处应经常检查，若有损坏应立即更换，好选用耐油耐压的橡胶管。
2、使用多功能小吃车时，人不要远离。万一发生泄漏或因偶然原因火焰熄灭时，应立即关闭气源总开关，迅速通风换气，切记不要点火或开关电器，以防电火花引爆燃气。
3、使用多功能小吃车的用户，须经常清理炉头上的火孔以免堵塞。
4、要经常检查炉头的管路（气罐）连结处有无漏气的地方，可用肥皂水沫抹重要部位，有气泡，说明漏气，应及时修理。
5、要先开煤气再打开相应的开关然后用点点燃，室内要通风，不要长时间关闭厨房门窗。
6、如用气罐要直立放在易于搬动的地方，严禁平放或倒放，放罐处应阴凉、干燥、通风处；明火和暖气片要有一定距离。
7、每次操作完后，先关闭总阀门后，再关闭相应的开关。使用过程中请不要触摸车身台面，以免烫手。
小吃车加盟项目厂家提醒大家注意安全使用
1、使用小吃车时，要注意好关东煮、铁板烧、烧烤炉设备的情况，以免发生安全事故；
2、使用结束后，要把机器清洗干净，保持机器洁净卫生；
3、收到小吃车后，开箱检查各部位，在运输途中有无螺丝松动，要重新加固；
4、次使用时，要把部件清洗干净，保证做出来的食品干净卫生；
5、使用时，把早小吃车放置在人口流动多的地方，确保早小吃车停放稳固；
6、停下使用时，要确保早小吃车停放稳固，防止早小吃车滑动，保证安全。
电动车行业新规的影响
电动车新：1、电动车时速由原来规定的20km/时调整到25km/时，如果时速超过25km将视为不合格。
2、电动车整车的重量由原来的不大于40kg增加到现在的不超过55kg。
3、电动车的电机功率由原来的240w调整到400w。
4、必须具有脚踏骑行能力。
新规对电动餐车的影响那这些标准对电动车、电动餐车有什么影响呢？
2018年8月1日起，认监委已经了3C认证机构，并正式开始受理电动自行车产品CCC认证委托，电动自行车产品应凭有效生产许可证或CCC认证出厂、销售或者在其他经营活动中使用。
影响：3C认证将从技术层面加速淘汰一批不达标的电动车生产企业，会越来越少，而另一方面也让濒临倒闭的摩托车企业起死回生。
关于电动餐车的合法经营
当下，电动餐车在大部分地区无需挂牌即可上路行驶，其中河北、云南等部分地区需要去车管局挂牌备案。（当然，前提是要在正规餐车厂家购买，正规厂家可出示相关手续用作挂牌备案）
上路问题解决后，问题如何解决？只要在完成审批备案流程，即可进行合法合规经营。
面对电动餐车的流动式经营，的态度正在逐步改变。“菜篮子工程”的统一采购、各地规划出的餐饮流动经营区，以及各大从实体店走向流动式经营的诸多案例，都在证明着对电动餐车流动式经营的态度。
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