食材配送的选择
一、农产品的质量
(1)食品安 全管理制度
如果一个公司不仅有好的货源,同时管理制度也非常的到位,在食材配送过程中,因为每个地方都监督到位,责任到人,没有人能够推诿扯皮,那就可以配送让客户满意的产品。
(2)服务的顾客
你的农产量好不好,谁有发言权毫无疑问,使用你原材料的厨师以及食堂用餐的职工!质量不行的农产品,会对消费者产
半成品净菜配送中心
食材配送的选择
一、农产品的质量
(1)食品安 全管理制度
如果一个公司不仅有好的货源,同时管理制度也非常的到位,在食材配送过程中,因为每个地方都监督到位,责任到人,没有人能够推诿扯皮,那就可以配送让客户满意的产品。
(2)服务的顾客
你的农产量好不好,谁有发言权毫无疑问,使用你原材料的厨师以及食堂用餐的职工!质量不行的农产品,会对消费者产生严重的伤害,包括健康的以及心理上的伤害。
(3)检验检疫证明
检验检疫证明因为一般是第三方提供的,在B2B生鲜配送过程中能够在选择的时候让采购更安心一些。能提供检测报告的生鲜配送公司也能让为了让消费者更放心一些。
(4)样品的检验
如果是蔬菜,一般都是经过农残检测,通过检测的农产品一般需要留样,防止事后出现食品安 全事故。
生鲜配送公司的经营技巧
1、建立客户关系
对于经营生鲜配送公司,建立客户关系是关键一环,可以先积累一定的客户,慢慢做大做强。
2、货源渠道
生鲜配送公司要有一定的货源渠道,在价格和质量方面得到保证,这关乎着你的利润和质量。
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3、配送服务
对于经营一家生鲜配送公司,在保证质量的同时,在配送方面一定要做到及时,这关乎着你在客户和同行业中的口碑,能建立更好的客户基础。

蔬菜配送过程中的重要问题,看看食材配送公司如何解决
一、蔬菜配送中的保鲜问题
蔬菜保鲜对于蔬菜配送来说的确是一个难题,就目前的蔬菜流通来看,首先是农民在地里收割蔬菜,一般是上午到中午采摘,下午由一级市场的收购商到基地收购,第二天才流转二级三级的批发市场,再到零售商,中间要经历36小时以上才能到消费者菜篮子中,这么长的时候肯定会导致蔬菜的不新鲜,很多蔬菜配送公司采取的是冷藏再冷链配送来解决,这样就会导致蔬菜配送的成本高,无法盈利。但作为蔬菜配送公司来说,完全可以和蔬菜基地直接合作,农民采收好后,直接流转到配送中心,然后直接配送到消费者,这样就大大缩短了流传时间,保证了蔬菜的新鲜。

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