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包子有很多种花样，很多“包包”都有很明显的地域特性，来到新疆，烤羊肉包子就是当地的包子界的代表，来到好吃的扬州，汤包就是代表，到了上海就有小笼包和生煎包，另外还有山东的水煎包，天津的狗不理包子，在广东出彩的就是一只叉烧包。从烹饪方法上区分，包子有蒸、烤、煎、再来细分一下就是馅料的变化了。如今北方地区
快手同款旋转包子锅厂家
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视频作者：虞城县万通机械厂
包子有很多种花样，很多“包包”都有很明显的地域特性，来到新疆，烤羊肉包子就是当地的包子界的代表，来到好吃的扬州，汤包就是代表，到了上海就有小笼包和生煎包，另外还有山东的水煎包，天津的狗不理包子，在广东出彩的就是一只叉烧包。从烹饪方法上区分，包子有蒸、烤、煎、再来细分一下就是馅料的变化了。如今北方地区所谓的“馒头”一般是指不带陷的面食。
6.醒发好的面团，我们将其放在案板上。稍微揉搓排气一下，然后再将其分成大小均匀的剂子擀成饺子皮的形状。7.取其中的饺子皮包上肉馅，然后将其捏成包子的形状。放在篦子上，然后铺上一层保鲜膜。醒发五分钟就可以了。8.平底锅预热刷上适量的食用油，然后将包子一个个的排列在上面。用中火煎至底面金黄，然后在上面浇上半碗淀粉水，盖上盖子大火烧开。用中火烧十分钟。9.烧制的过程中，我们勤看一下。防止底面糊锅，直至淀粉水烧干。们自己在家做的生煎包就做好了。
今天我也蹭个面食的热点，在家做家常水煎包，做法简单，皮薄馅多，金黄的饹馇，让人食欲大增。喜欢美食的小伙伴跟我一起来制作吧。
准备食材：面粉，酵母粉，西葫芦，鸡蛋，木耳，虾皮，粉丝，生抽，蚝油，胡椒粉，十三香（饺子馅调料也可以），熟油，盐
步:发面，盆中放面粉，适量的酵母粉，加入温水，用筷子搅拌成棉絮状，再用手揉成光滑的面团（做煎包的面不要太硬，尽量软一些，这样做出的煎包香软好吃），盖盖发面2小时。
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