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燃气低汤炉（南方叫矮汤炉）、煲汤炉（南方叫煲仔炉）五种厨房设备。烹饪的厨房燃气设备中，以中餐燃气炒菜灶为常用，在大部分酒店厨房里，占消耗燃气总量的50%以上。其次就是蒸柜和低汤炉。以一个五百平方米的酒店来举例，厨房里燃气灶具的标准配置为：两台双眼中餐灶、一台三门海鲜蒸柜、一台低汤炉、一台六眼煲汤炉。市场潜力大；随着
厨房设备价格
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燃气低汤炉（南方叫矮汤炉）、煲汤炉（南方叫煲仔炉）五种厨房设备。烹饪的厨房燃气设备中，以中餐燃气炒菜灶为常用，在大部分酒店厨房里，占消耗燃气总量的50%以上。其次就是蒸柜和低汤炉。以一个五百平方米的酒店来举例，厨房里燃气灶具的标准配置为：两台双眼中餐灶、一台三门海鲜蒸柜、一台低汤炉、一台六眼煲汤炉。市场潜力大；随着旅游业的发展和人民生活方式的改变。
可以用金属的东西敲一下看看是否够厚，从边上折边的地方也可以大概看出厚度来，越厚的材料，折边以后越圆滑。一般前梁厚度达到达到5mm左右为佳。看做工；这个就比较看眼里了，不过大体你可以从整体看，看构造上你觉得顺不顺眼，好的东西都是悦人耳目的。深点的就看细节，看看细节方面做得好不好，一般对要求严格的，都会对出产成量把控的。
火舌在锅的边缘缭绕，徒然浪费燃料，而且锅的把手会被烧得很烫，塑料把手甚至会被烧裂或熔掉。如何选取厨房设备？在各种商用厨房中，厨房设备无疑是必备设备之一。由于商用厨房设备种类繁多，行业中厂家鱼龙混杂，质量方面参差不齐。下面我就来给大家介绍几种常见的厨房设备。并列举几个选着厨房设备的几个方面，供大家参考。对大多数厨房来说，厨房设备是否够用和好用是非常重要的。
这也将对市场的规范起到良好的作用，同时，也将引导商用厨房设备向低碳环保方向的转型。商用厨房设备是以家用燃气灶和排风装置作为主要组成部分，并将其他功能部件（消毒柜等）组合的一体化灶具。商用厨房设备行业众多，规定了商用厨房设备的术语和定义、分类和型号、要求、试验方法、检验规则、标识、包装、运输和贮存，在产量、安全等方面详细规定，促进了整个行业的良性发展。
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