大型微波炉解冻机械主要特点大型微波炉解冻机械主要特点:1.大型微波炉解冻机解冻高在解冻过程中,冷冻产品的中心与表面温度的差异保持在罪小的范围内,并结合科学合理的气流分配装置,确保冷冻产品从中心到表面不冻,保持食物的新鲜状态。2.大型微波炉解冻设备有良好的卫生环境食品级不锈钢制作,结构设计合理,确保卫生无死角,满足食品安全卫生要求。3.大型微波炉解冻机采用不锈钢,制作精良
食品解冻设备报价
大型微波炉解冻机械主要特点
大型微波炉解冻机械主要特点:
1.大型微波炉解冻机解冻高
在解冻过程中,冷冻产品的中心与表面温度的差异保持在罪小的范围内,并结合科学合理的气流分配装置,确保冷冻产品从中心到表面不冻,保持食物的新鲜状态。
2.大型微波炉解冻设备有良好的卫生环境
食品级不锈钢制作,结构设计合理,确保卫生无死角,满足食品安全卫生要求。
3.大型微波炉解冻机采用不锈钢,制作精良
大型微波解冻机可根据用户产品规格定制或提供图纸由用户自制。大大减轻装货工的劳动强度,提高了工作效率。
4.量身定做
大型微波炉解冻机的产量及机体外形可以根据用户要求及场地实际情况设计制造。
5.大型微波炉解冻机解冻速度快,耗时少

微波解冻设备利用分子运动进行解冻
微波解冻设备利用分子运动进行解冻,通过电磁波对冻品中分子起特殊作用,使得分子之间互相碰撞、摩擦,产生热量而实现解冻效果。波的频率越高,碰撞和摩擦作用越大,发热量越多,解冻速度越快。相较于大型微波炉解冻机解冻时间以分钟计,利用水、空气解冻的设备是以小时计算解冻速度的。
有说法称,大型微波炉解冻机解冻速度过快,会导致处于细胞间隙(即细胞外)的水分没有充足时间重新“流回”细胞内,从而使汁液流失,降低食品。这一说法对冰冻的肉类而言意义不大,它自身细胞内的水分流失本来就很少。因此,利用分子运动进行解冻的微波炉解冻机,很适合生产体量大,需要解冻的肉类多的企业。
因此,大型微波炉解冻机完全能满足现有场地改造、多品种冷冻肉品的解冻需求

DC系列低温高湿度空气
DC系列低温高湿度真空解冻机是我公司通过引进国外技术,自主研发的新型食品解冻装置。凭借的理论技术,成熟的设计经验,高校实用节能等特点,得到了广大肉食品、水产品加工客户的青睐。其工作原理是利用低温高湿度循环空气吹拂被解冻食品,使食品表面形成均匀的气流组织,通过分阶段控制解冻的温度和时间,使其缓慢解冻成鲜品。
该产品广泛应用于猪牛羊肉、禽肉类及水产品等食品加工行业。
DC系列低温高湿度解冻设备特点
1减少食品水分流失,锁住营养成分,降低产品失重率(实际失重率在1%以内)
2 PLC触摸屏全自动控制,可以根据不同解冻要求进行调节,易于操作
3解冻结束后自动转为冷藏保鲜状态,随用随取,维持被解冻品的新鲜状态
4整个解冻过程处于低温环境,可选配装置,满足食品安全卫生要求
5广泛应用于禽肉类、猪、牛羊肉、鱿鱼等肉类和水产加工行业

低温高湿解冻机总体特点
低温高湿解冻机在解冻工作完成后,制冷设备及冷却风机会自动按程序工作,以对肉品进行储藏保鲜。该设备已在得到广泛应用,技术成熟稳定。低温高湿解冻机实现了解冻时间变短,解冻均匀,食品中心温度与表面温度温差小,汁液流失率低,使解冻后的肉恢复到新鲜状态。不锈钢载货小车和液压升降平台。內侧板采用s304不锈钢板。成熟的加湿装置:经过多年的设计实践经验。非常实用。解冻过程变频风机送风。肉质。利用高压喷雾装置强制加湿低温空气解决了较低的环境温度下加湿难的问题。实际测定整个解冻过程平均相对湿度达到95%以上。解冻间解冻库体采用聚氨酯保温板组成,防止热量及蒸汽流失。
低温高湿解冻机优越的控制系统
所生产的低温高湿解冻机采用西门子plc控制。解冻时间、温度可根据不同冻品要求加以调整,现了解冻时间变短,解冻均匀,食品中心温度与表面温度温差小,汁液流失率低,使解冻后的肉恢复到新鲜状态。解冻后自动转为冷藏保鲜状态,可随时取出冷藏状态下的新鲜食品。具有其它解冻方法无法比拟的优越性,广泛适用于肉类、水产品及其它各类冷冻食品解冻之用。
低温高湿解冻机
低温高湿解冻机采用食品级不锈钢制作,结构设计合理,确保卫生无死角,满足食品安全卫生要