葛根粉的鉴别方法
1、正常情况下，纯正的葛根粉外观色泽洁白，带有结晶光泽，淡黄色的葛根粉质量则次之，而灰白色的葛根粉在生产工艺和卫生状况方面往往是不过关的。
2、将纯正的葛根粉少量放入口中时，葛根粉会很快自然融化在口中，有清凉感和人参味，如金粉匠葛根粉，即使在没有加糖和蜂蜜的情况下，也能品尝到淡淡的回甜滋味，没有其他异味。而口感偏酸、有腥
葛根粉价格
葛根粉的鉴别方法
1、正常情况下，纯正的葛根粉外观色泽洁白，带有结晶光泽，淡黄色的葛根粉质量则次之，而灰白色的葛根粉在生产工艺和卫生状况方面往往是不过关的。
2、将纯正的葛根粉少量放入口中时，葛根粉会很快自然融化在口中，有清凉感和人参味，如金粉匠葛根粉，即使在没有加糖和蜂蜜的情况下，也能品尝到淡淡的回甜滋味，没有其他异味。而口感偏酸、有腥臭味的葛根粉则不宜购买。
3、纯正的葛根粉用温水冲泡呈乳白色糊状，温水冲泡后加热或用90度以上沸水冲泡则呈浅黄色透明胶状，粘连度很高，用勺挑起后可呈线状均匀流下。而温水冲泡极易成透明糊状、冲泡后颜色发白、难呈线状流下的多为添加有其他淀粉甚至滑石粉的掺假葛根粉。
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葛根属于凉性食物
体寒虚弱者，葛根属于凉性食物，体弱，湿气重的人群吃了之后会加重体内寒气堆积，容易造成身体的不适。在生活中我们可以多吃些红枣和核桃来驱散体内寒气。
因为葛根粉中的葛根素有疏通人体血液，有效地降低人体的血压的功效，因此血压偏低的人群不适用喝葛根粉。低血压的主要方法就是靠健康的生活习惯和科学的膳食，可以适当地吃一些药材和食材可以共同吃的食物。
葛根粉的功效
葛根粉可调节女性内l分l泌，具有丰满胸部，增加皮肤光泽，保持女性青春和美丽的作用。食用方法二——将葛根磨成粉，作为保健l品食用葛根被称为“女性的保护神”，将葛根进行初级加工后磨成葛根粉，有助于调节女性内l分l泌l失调、修复肌肤。葛根含有丰富的淀粉、异黄酮类物质，又有钙、硒、铁、铜、磷、钾等十多种人体所必需的微量元素，具有“断谷不饥，解表退l热，生津止渴，开胃下食等功效。被各国誉为“长寿粉”。对妇女产后的多种疾病有抑制作用，同时具有丰满胸部、美容效果。
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