花草茶的品饮技巧
花草茶宜于清饮,不宜加奶,不加或少加糖,可加少量蜂蜜,以保持天然香味。
作为食用的花草大多是性温、性寒和性平一类的,性温的食用花草主要有梅花、茉莉花茶、玫瑰花、、藏红花等;性寒的食用花草主要有、金银花、菊花、等;性平的花草主要有合欢花、、芙蓉花、薰衣草等。在搭配时,药性温的花草不要和性寒的花草配伍食用。另外,还要分清自己的体质情况,如热性
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花草茶的品饮技巧
花草茶宜于清饮,不宜加奶,不加或少加糖,可加少量蜂蜜,以保持天然香味。
作为食用的花草大多是性温、性寒和性平一类的,性温的食用花草主要有梅花、茉莉花茶、玫瑰花、、藏红花等;性寒的食用花草主要有、金银花、菊花、等;性平的花草主要有合欢花、、芙蓉花、薰衣草等。在搭配时,药性温的花草不要和性寒的花草配伍食用。另外,还要分清自己的体质情况,如热性体质的人,宜选用性寒的花草,而虚寒体质的人则适用性温的花草,对于那些性平的花草则大多可选用。如果你已经心动了,那就来我们珍小二看看,多款花草茶总有你喜欢的味道。
花茶的口感如何?
在欧洲到中亚一带,古代因为茶叶的缺乏和日常饮食结构的影响,很早开始研究花草茶的饮用。而因为茶叶的存在,虽然自古也有花草茶,但要么作为日常调剂、要么作为使用,并没有列作专门的一个分类,只是顺口在名字里加了个“茶”字,方便记忆。
花草茶一般都选自常见的花、叶、果等植物,比如玫瑰花、菊花,还有柠檬、山楂等花果,都有很多人喜爱直接泡水喝。还能通过不同酸、甜等味道的搭配,形成口感更好的饮品。
它的口感主要来源于冲泡的花果自身,对人的调理作用也取决于冲泡的材料。为常见的,有下火的胖大海、清新口气去油腻的薄荷茶、生津止渴的柠檬茶、健胃消食的山楂茶……等等。
12种花草茶配方(一)
作为爱茶人士,不仅要知道绿茶,红茶等,我们更多的人也在喝花草茶。只是很多人不当这些中草药为茶,以为药。或茶或药,还都是一样的东西,但是,入口时的心情就不一样了。花草茶的品饮技巧花草茶宜于清饮,不宜加奶,不加或少加糖,可加少量蜂蜜,以保持天然香味。毕竟没有几个人喜欢喝药,即便喝,也是迫不得已。所以,在东方千年智慧的中医宝典中,找到了这些可入药也可以保健的药草茶,献给你,也希望你喜欢这些花草茶。
1:牛蒡茶可祛湿,平衡血压和,牛蒡茶还具有神奇的减肥功效,这是因为其表皮中所含的皂素能有效去除人体内的胆固醇和油脂。配比方法为10g牛蒡茶加1L水。
2:拐枣茶外表粗糙的它,适合切片煮汤服用。可用以缓解后的不适,它同时也是的饮品,经常饮用还有助于降低血糖。配比方法为25g拐枣加1L水。
3:黄芪茶古方中将黄芪和桔梗一同入药,不但能,还能。在韩国的古籍《东医宝鉴》中,还对黄芪的功效有这样的记载:“食之能力,对肥胖引起的寒热体质均有。精神不佳时服用有。”配比方法为15g黄芪加1L水。
4:黄精茶常见的食用方法是和大麦一起煮茶服用,除了香气浓郁,还有着增加精力、、、消除压力等多重功效。配比方法为10g黄精加1L水。
5:五味子茶所谓的五味即是酸、甜、苦、辣、咸的味道,这五味中,酸的感觉是为强烈的,五味子的成分对于B型有治果,日常饮用还拥有的功效。配比方法为25g五味子加1L水。
花茶知识讲解(珍藏版)
本章主要讲解茶花的分辨我们为了区分花茶的质量,可以通过查看形状来判断,茶香的浓郁度,花茶的口感圆润,茶形笔直,色泽均匀自然。花茶整体质量是比较紧实的。而且形状规则,没有花片或切丝和茶渣沫等。如何分辨花茶是好是坏1.闻气味闻香茶是否有其他奇特的气味,然后区分花香是否为纯净。香茶具有强烈的香气且闻着舒心提神。如果气味不浓,或者有浓烈的化学香气等都是劣质花茶。2.称重购买各种花茶时,请试着抓一大把茶叶在手中,体验一下是否有沉重的手感,高质量的花茶较重,没有花边,茎杆和碎屑,而劣质的香茶较轻,其中有少量茎,残渣和花屑。3.看形状花茶的的形状是紧细圆直的,细,圆且笔直,记住这几点!颜色自然,绿白相间,整体均匀。如果茶叶的外形松散变形,并且颜色为黄色和暗黑,则可能是老茶了翻新过,或者是一般的劣质茶叶。不同等级花茶的外观特征级的花茶外形紧实,细,圆,笔直且均匀,前部有芽锋和白毫,茎干细嫩,整体颜色嫩绿或者墨绿色,香气浓郁久而不散,清雅舒心提神。2级茶形圆紧均匀,少量锋苗和白毫嫩,颜色为嫩绿色,香气自然持久,口感清雅,回甘强烈。3级3级的花茶外观条索比较圆紧,有些花茎梗,色泽绿嫩均匀,香气纯正,整体口感比起12级略微差一点,没有的好与差,看个人的喜好而定。4级外观茶形依然比较紧凑,茎梗略露出一部分,颜色仍然是绿色,大部分是均匀的,香气纯正,持久力稍微差一点,口感清雅回甘一般。5级5级的茶叶外形就有点粗松了,有掺杂花茎花梗,整体茶叶色泽微微泛黄,香气有一些杂味,口感不太润,与上面几个等级的茶相差的特别的大。有茶的功效,还有花果的功效,相