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固体饮料与液体饮料相比，具有以下特点：重量明显下降，体积明显减小，便于携带，风味好，溶解，使用方便，易保持卫生，包装简单，便于运输。 固体饮料颗粒化生产方法是基于生物制药工业的冲剂生产工艺。它的制作方法是先将原料加水煎两次，煎液过滤合并，浓缩成膏状，在70℃左右温度下烘烤成干膏状，粉碎后过100目细
固体饮料代加工厂家
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视频作者：永安康健药业（武汉）有限公司
固体饮料与液体饮料相比，具有以下特点：重量明显下降，体积明显减小，便于携带，风味好，溶解，使用方便，易保持卫生，包装简单，便于运输。 固体饮料颗粒化生产方法是基于生物制药工业的冲剂生产工艺。它的制作方法是先将原料加水煎两次，煎液过滤合并，浓缩成膏状，在70℃左右温度下烘烤成干膏状，粉碎后过100目细筛机，加适量糖粉、糊精或淀粉，用95%乙醇质粒，干燥，分装。生产固体饮料有两种方法：一是将其分为天然果汁喝和果味调制。种方法是先将天然的汁液浓缩成浓缩液，即将原料洗净、粉碎、压榨或热浸出汁液，减压浓缩至固体10~20%左右，然后加入糖粉进行混合。后一种则是直接将各种辅料(包括甜味剂、酸味剂、香辛料、糊精、色素等)与糖粉混合，经制粒、干燥而成。
若机器设备、自然环境、制冷包裝、工作人员等阶段管理方法不及时易使微生物超标准；原料采购调料计量检定操纵不及时易导致食用添加剂违反规定和超额应用；包装制品、脱干干躁等阶段的及加工工艺操纵不及时，易使商品的水份超标准。不难看出，规范化生产线和体系管理的完善多么的关键。这种硬性机器设备和管理体系都是小型加工厂没法具有的，只有挑选阅历丰富、整体、设备完善、管理方法严苛、加工工艺的固体饮料代加工技术生产厂家才可以生产制造出符合我国各类标准的高质量固体饮料
冻干法是将物料中的水冻结成固体的冰，在真空条件下，使水直接升华变成水蒸汽逸出，从而把水从物料中脱除。其特点是营养物质及挥发性成分保存完好，但加工成本极高，因而用冻干法生产固体饮料还很少，只有少部分附加值较高的产品如速溶茶粉、咖啡粉中应用。造粒技术有湿法造粒、干法造粒、搅拌制粒技术以及流化床造粒等4种。流化床造粒又称沸腾造粒，是将常规湿法制粒的混合、制粒、干燥等3个步骤在密闭容器内一次完成的新型制粒技术，可大大减少辅料量，制出的颗粒大小均匀，效果好。
固体饮料包装首先应保证包装整体具有良好的密封性，隔绝外界的水蒸气进入。笔者[2]所在的兰光包装安全检测中心曾利用 MFY-01 密封试验仪测试过一例固体饮料铝塑包装袋的多项物理性能，材料为 PET/AL/O P A / C P E ，厚 度 为 9 4 μ m 。其 中 ，负 压 密 封 性 测 试 测 得， 当 压 力为 -67.6kPa 时包装出现泄漏，位置在包装正面袋体中部压痕处。
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