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●玉米面和细粮搭配可以制作玉米糕、玉米饼、玉米馒头等。用勺子搅一下面糊可以看到有大量的气泡,如图所示,这样的状态刚刚好,如果忘记了发酵的时间太长,闻起来有酸味了,可以用手指捏一小捏食用碱放少许水化开拌入面糊中能中和面糊的酸味7。还可制作玉米面饺子、包子,馅饼等,除此之外还可以做富硒食品中的100微克。●甜玉米:有普通、超甜和
脱脂玉米粉出厂价
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视频作者:肥城市乔氏面粉有限公司
●玉米面和细粮搭配可以制作玉米糕、玉米饼、玉米馒头等。用勺子搅一下面糊可以看到有大量的气泡,如图所示,这样的状态刚刚好,如果忘记了发酵的时间太长,闻起来有酸味了,可以用手指捏一小捏食用碱放少许水化开拌入面糊中能中和面糊的酸味7。还可制作玉米面饺子、包子,馅饼等,除此之外还可以做富硒食品中的100微克。●甜玉米:有普通、超甜和加强三个品种,其蛋白质、赖氨酸、维生素含量也较高。其果穗可煮食或做罐头,小穗可做玉米笋食品。玉米面粥是一些农家人细心制作出的一种粥,具有营养,健康。喝了之后冬天不会冷,也不会饿,也具有温饱作用




玉米面饼是用玉米粉和面粉制作的。此饼松软香甜,脆而不硬。





玉米馒头的做法
我和妈妈一样,对粗粮情有独钟,妈妈每次做馒头都喜欢做几个粗粮的馒头,
玉米面的,是我爱吃的,这次跟妈妈学习做的玉米面馒头,也很好吃,而且
营养价值高!
1.面粉 玉米面,白糖放入容器中
2.酵母用温水化开
3.酵母加入面粉中活成软硬适中的面团,放到温暖处发酵
4.面团发酵到两倍大
5.取出,揉匀,醒20分钟
6.醒好的面团,搓成长条,揪成大小合适的剂子
7.揉成一个圆馒头
8.馒头全都揉好后,盖上保鲜膜,再醒20分钟
9.锅中放水,放入醒好的玉米面馒头,大火上气后,中火蒸20分钟,再虚蒸3
分钟
10.出锅即可!
肥城乔氏面粉有限公司位于五岳--泰山西麓的肥城市高新技术开发区。
2009年6月在肥城市王瓜店镇新镇面粉厂的基础上面重新组建的规模 面粉、
玉米粉生产企业。拥有日处理小麦250吨生产线一条,年可加工小麦9万吨,
日处理玉米150吨的玉米深加工生产线一条,年加工玉米6万吨,玉米面营养价值