晓飞歌科技有限公司公司主要经营产品有油焖大虾秘1制酱、蒜蓉大虾秘1制酱、焦香龙虾秘1制调味料、卤虾秘1制调味料、香辣虾蟹秘1制酱、油焖大虾香料包、蒸虾蘸汁。油焖大虾休闲食品、虾球休闲食品、以及鲜虾、虾苗供应。经过二十年的积累晓飞歌系列产品赢得了市场的高度认可和消费者的青睐。集团倡导以安全、绿色、健康的产品来满足广大消费者,做“放心食品、良心食品”企业典1范,力争三年内打造行业的
海鲜调料
晓飞歌科技有限公司公司主要经营产品有油焖大虾秘1制酱、蒜蓉大虾秘1制酱、焦香龙虾秘1制调味料、卤虾秘1制调味料、香辣虾蟹秘1制酱、油焖大虾香料包、蒸虾蘸汁。油焖大虾休闲食品、虾球休闲食品、以及鲜虾、虾苗供应。经过二十年的积累晓飞歌系列产品赢得了市场的高度认可和消费者的青睐。集团倡导以安全、绿色、健康的产品来满足广大消费者,做“放心食品、良心食品”企业典1范,力争三年内打造行业的领1军的。公司以诚信、共赢的合作理念,诚邀天下朋友的加盟,共创千亿龙虾梦!集团在董事长刘晓飞的带领下以发展潜江龙虾产业为己任,打造潜江龙虾文化为目标,将潜江龙虾传播全1球。
方法/步骤
1虾尾解冻,洗3遍
2锅里烧水,水开放入虾尾,等水再次烧开沸腾捞出,捞出立马放入凉水中,这样肉质会更紧实。
3备好葱、姜、蒜4起锅热油,放入葱姜蒜爆香,放入花椒和干辣椒继续炒香,调入1大勺晓飞歌龙虾调料,炒出红油
5把虾尾入锅翻炒两分钟
6倒入啤酒,然后依次调入盐、酱油、糖、蚝油,中火炖10分钟,大火收汁7要留点汤汁,蘸着汤汁吃才好。
小贴士
1.个人觉得龙虾尾吃起来更过瘾,因为都是精华啊,哈哈哈~
2.一般大型超市有卖龙虾尾的,我买的时候是熟的~
3.如果买不到龙虾尾也可以直接买小龙虾啦~
4.豆瓣酱和蚝油啥的都是咸的,所以不用再放盐了~
5.也可以把豆瓣酱换成火锅底料,不过那样炒出来更像麻辣香锅~
6.要加水煮的,这样更入味,不过不要煮干了,煮到一半的汤汁就可以了~
7.还可以加一些香芹一块炒,更香~
(作者: 来源:)