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如何正确选择食堂承包商？

是否具备配送模式
是否具备成型、稳定和品种的蔬菜配送模式，具备集中采购大量批发的大型物流中心是能否保证饭菜质量的关键，可以很大程度上降低公司开支成本，并且也可以确保食堂食品安全。食堂承包公司控制食品安全的措施操作卫生管理标准实施战略必须以实施现代管理为基础。 另外，需要履行承包合同的约定且具备关于餐饮业企业相关规定的要求，包括但不限于工商、消防、卫生等许可。后，佳餐餐饮提醒，只以上四条全部达到的餐饮公司，才是工厂企业的正确选择。

食堂承包公司主食食品安全关键控制点

加工主食的原料必须是新鲜洁净、干爽、无结块、无霉变、无杂物、无异味的纯净粮食。严禁加工色泽霉暗、潮湿结块、掺杂掺假、霉变异味和来路不明的粮食原材料。

米、面、粮、油等主要主食原料应使用大企业、大且有认证的产品。使用前要先检查是否有认证标志，不得使用无认证的米、面、粮、油。

饭后一个神奇小动作，吃再多也不怕胖了！

单腿抱膝式站立

作用：

伸展腹部、背部、腿部的肌肉，促进全身的代谢，提高脂肪的燃烧率，对瘦大腿也特别有效，想要单独瘦大腿的也可以经常做。还能和刺激腹部，可以预防胃痛和，帮助肠胃蠕动和消化。

站法：

1.自然站立，双脚合拢，上半身挺直，眼睛看向前方。弯曲一侧膝盖，双手抱住小腿，脚尖绷直。

2.双手用力将腿部拉向身体，深呼吸三次，保持十秒。

3.放开腿部，调整呼吸三次。相反方向进行同样的动作。

面条、面片一般容易消化，尤其适合胃酸过多的人群。因为面条、面片中的碱可以中和胃酸，缓解胃部不适。

建议面条、面片要煮得软烂。

面条、面片吃清汤的。油汤面、拌面或炒面条、炒面片过于油腻，会增加胃的负担，引起消化不好。