葛根的基本介绍
葛根为豆科植物野葛或甘葛藤萝的块根，是南方一些省区的一种常食蔬菜，其味甘凉可口，常作煲汤之用，也可作为药l物应用。野葛和甘葛藤属多年生落叶藤本，野葛生于山坡、路边草丛中及较阴湿的地方。
早在尧、舜、禹时期，人们就已经开始利用葛藤制麻织布。1972年，江苏吴县草鞋山发掘出三块制作于新石器时代、在今天看来依然技艺精湛的葛布
纯正天然葛根粉厂家
葛根的基本介绍
葛根为豆科植物野葛或甘葛藤萝的块根，是南方一些省区的一种常食蔬菜，其味甘凉可口，常作煲汤之用，也可作为药l物应用。野葛和甘葛藤属多年生落叶藤本，野葛生于山坡、路边草丛中及较阴湿的地方。
早在尧、舜、禹时期，人们就已经开始利用葛藤制麻织布。1972年，江苏吴县草鞋山发掘出三块制作于新石器时代、在今天看来依然技艺精湛的葛布残片，这三块葛布残片是我国从6000多年前就已经开始利用葛根的可靠见证。
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葛根粉的制作步骤
1.洗涤工艺：依靠淀粉旋流器来完成的，旋流器分为浓缩旋流器和洗涤精制旋流器。通过筛分以后的淀粉浆先经过浓缩 旋流器，底流进入洗涤精制旋流器，后达到产量要求。
2.采用脱水机：可实现自动给料、自动脱水、自动清洗
3.淀粉干燥：气流干燥机是利用高速流动的热气流使湿淀粉悬浮在其中，在气流流动过程中进行干燥。具有传热系数高，传热面积大，干燥时间短等特点
4.淀粉冷却与过筛包装：淀粉经干燥后，温度较高，为保证淀粉的粘度，需要在干燥后将淀粉迅速降温。
野葛粉的吃法
1、凉拌葛粉原料：葛粉25g，糖50g，花生仁、芝麻适量。
制法：（1）将葛粉25g用冷水调湿，冲入250g沸水搅匀。（2）拌入炒熟的花生仁、芝麻、糖，调匀即成。特点：清香爽口
2、葛粉粥 原料：葛粉200g，米300g，皮蛋2—3个。
制法：（1）先将米洗净，煮粥，成粥状时加入葛粉用温火煮。（2）煮好后调匀，加入切碎的皮蛋调匀即成。特点：细嫩滑爽
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