隧道炉（食品加工）是一种隧道式机械设备，通过热传导、对流和辐射完成食品烘焙。炉体一般很长，6米小，长到60到80米。烘房是一个狭长的隧道，宽度一般在80厘米到140厘米之间。隧道内有一个连续输送系统。食品烘烤时，在输送链板、钢带或网带与电热元件或直燃式燃烧棒之间产生相对运动。从而完成均匀烘烤和输送的工作。该炉可连续生产，生产效率较高，节省人力，烘烤质量稳定。隧道式或隧道式电炉一般有
100度隧道炉
隧道炉（食品加工）是一种隧道式机械设备，通过热传导、对流和辐射完成食品烘焙。炉体一般很长，6米小，长到60到80米。烘房是一个狭长的隧道，宽度一般在80厘米到140厘米之间。隧道内有一个连续输送系统。食品烘烤时，在输送链板、钢带或网带与电热元件或直燃式燃烧棒之间产生相对运动。从而完成均匀烘烤和输送的工作。该炉可连续生产，生产效率较高，节省人力，烘烤质量稳定。隧道式或隧道式电炉一般有不同的热源。生产厂家可根据隧道炉用户的生产量任意定制长度和宽度。
隧道炉是现在比较的一种设备，通常是在食品行业中运用比较广泛，加上它的技术比较好，外形美观，拆卸方便，保温性能和材料隔热性能好，能够让炉内的温度保持均匀一致，确保了产品的质量，在佛山隧道炉的使用过程中，要定期对其进行维护保养，已经延长其寿命，下面小编来给大家普及一下隧道炉的保养方法：开始启动前，要熟练掌握佛山隧道炉的结构部件的位置和作用。
如今食品加工行业发展非常的迅速，主要的功劳还是隧道炉的使用，它一种用过热的传导、对流、辐射完成食品烘烤的隧道式机械设备，中山隧道炉的烤炉炉体通常都是很长的，比较小的是六米，长至六十到八十米。
烘烤室为一狭长的隧道，宽度一般为80cm到140cm。隧道内有一条连续运转的输送系统。食品烤制时，食品通过输送链板、钢带或网带与电热元件或直燃燃烧棒之间产生相对运动。
旋转式喷嘴清洗喷头旋转时有两个或四个喷嘴，放在干燥室或旋风分离室内，约距室顶1/3室高的位置，喷嘴围绕中间轴旋转，水用泵打到旋转喷头并高速喷出。喷头的作用如同水轮机。现在市场上隧道炉的应用越来越广泛，它也是越来越受人士的喜爱，也有越来越多的厂家看好隧道炉。俗话说的好，设备都是靠养出来的，所以我们要不定期地花时间给隧道炉做一些清洗。由于隧道炉的形状的原因，导致我们对于它的清洗是需要费很大的力气的，虽然说要花费力气，但是我们还是要清洗的
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