绿茶的冲泡注意事项：
绿茶的冲泡，相比于乌龙茶，程序非常简单。根据条索的紧结程度，应分为两种。然而，无论使用何种方法，均需烫杯，以利茶叶色香味的发挥。茶叶用量主要影响滋味的浓淡，这完全决定于各人的习惯。初学者可尝试不同的用量，找到自己喜欢的茶汤浓度。茶具的选择：冲泡绿茶，比较讲究。可用玻璃杯或白瓷盖碗。
孕妇能喝绿茶吗
孕妇怀了宝宝以后，在饮食上是特别的小心
白沙绿茶
绿茶的冲泡注意事项：
绿茶的冲泡，相比于乌龙茶，程序非常简单。根据条索的紧结程度，应分为两种。然而，无论使用何种方法，均需烫杯，以利茶叶色香味的发挥。茶叶用量主要影响滋味的浓淡，这完全决定于各人的习惯。初学者可尝试不同的用量，找到自己喜欢的茶汤浓度。茶具的选择：冲泡绿茶，比较讲究。可用玻璃杯或白瓷盖碗。
孕妇能喝绿茶吗
孕妇怀了宝宝以后，在饮食上是特别的小心的，担心自己一不小心就吃错了东西，孕妇可以喝绿茶吗绿茶的功效有哪些
绿茶对孕妇的作用：绿茶是一种含锌量特别高的一种物质，而锌元素对于一个胎儿的生长发育来说是特别重要的，如果孕妇喜欢喝茶，可以适当喝一点绿茶的，不过量不要太多了，孕妇每天喝绿茶的量是在3-5克之间，要喝一些淡淡的绿茶，孕妇喝绿茶，也可以促进孕妇的血液循环，还有助于孕妇妇的消化，孕妇是怕辐射的，喝绿茶有很好的预防辐射的作用。
细嫩且高香的茶叶，经不得高温热力和水冲击的伤害，但是又需要温度来激发茶中的香气，所以采用“水-茶-水”的投茶顺序。先水后茶，保护茶叶不受热力的伤害，二次高冲注水，激发茶香。粗壮的茶，等级不高，身板强健，营养物质内敛。这样的茶要用相较前两种绿茶略高温(也不要超过85度)的水来浸提它的内含物，同时利用热水注入时的冲击力激发它的内含物的扩散。
晒青
是用日光进行晒干的。主要分布在湖南、湖北、广东、广西、四川，云南、贵州等省有少量生产。晒青绿茶以云南大叶种的好，称为"滇青"；其他如川青、黔青、桂青、鄂青等各有千秋，但不及滇青。
蒸青
以蒸汽杀青是古代的杀青方法。唐朝时传至日本，相沿至今；而则自明代起即改为锅炒杀青。蒸青是利用蒸汽量来破坏鲜叶中酶活性，形成干茶色泽深绿，茶汤浅绿和茶底青绿的"三绿"的特征，但香气较闷带青气，涩味也较重，不及锅炒杀青绿茶那样鲜爽。由于对外贸易的需要，从80年代中期以来，也生产少量蒸青绿茶。主要品种有恩施玉露，产于湖北恩施；煎茶，产于浙江、福建和安徽三省。
绿茶是历史早的茶类。古代人类采集茶树芽叶晒干收藏，可以看作是广义上的绿茶加工的开始，距今至少有三千多年。但真正意义上的绿茶加工，是从公元8世纪发明蒸青制法开始，到12世纪又发明炒青制法，绿茶加工技术已比较成熟，一直沿用至今，并不断完善。
（作者： 来源：）
