磨刀机锋利度受到多个因素影响，以下内容就是几个主要影响磨刀机锋利度的因素：
1. 磨刀机安装调整对磨刀的影响：
(1)磨刀机安装要注意稳固，防止振动，各紧固件连接牢靠，磨刀盘转动应平稳，防止跳动摇摆。否则磨不锐刀片，并出现锯齿刃口等。
(2)磨刀盘应与水平面垂直，否则将磨不锐刀片。
(3)磨刀架位置应当是距盘面为6毫米，位于盘面半径中间，磨刀架位置不正确
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磨刀机锋利度受到多个因素影响，以下内容就是几个主要影响磨刀机锋利度的因素：
1. 磨刀机安装调整对磨刀的影响：
(1)磨刀机安装要注意稳固，防止振动，各紧固件连接牢靠，磨刀盘转动应平稳，防止跳动摇摆。否则磨不锐刀片，并出现锯齿刃口等。
(2)磨刀盘应与水平面垂直，否则将磨不锐刀片。
(3)磨刀架位置应当是距盘面为6毫米，位于盘面半径中间，磨刀架位置不正确，易造成刀片偏磨。吊杆的长短也影响，并缩短了磨刀行程，磨不锐刀片。
(4)对于机械传动式磨刀机，应使三角皮带有适宜的张紧度，并保证磨刀盘达到额定转速。磨刀盘转速低影响刃磨效果。
磨刀机磨出来的刀片是否锋利，主要还是取决于砂轮是否好用。砂轮是磨削加工中主要的一类磨具。砂轮是在磨料中加入结合剂,经继坯、干燥和焙烧而制成的多孔体。于磨料、结合剂及制造工艺不同,砂轮的特性差别很大,因此对磨削的加工质量、生产率和经济性有着重要影响。砂轮的特性主要是由磨料、粒度结合剂、硬度、组织、形状和尺寸等因素决定。
磨刀机较早称为端面磨刀机，主要针对：磨刀中心、大型书刊、印刷厂等机构企业用户、书刊印刷中心、中型磨刀房。一般来说，正确的刃磨刀口斜面以达到目的方式分三种，即：粗磨、精磨、光整养护。
磨刀机的刃磨方式之一，即粗磨。其特点是进给量比较大，目的是为了磨除刃口缺损。不过值得注意的是，在操作时，刀片与砂轮接触点温度不能过高；不能使磨削面产生浅黄色，甚至青兰色的斑点。
磨刀机设备是修磨直线刀片的机械设备，高的性能的设备能为生产加工带来显著的效率提升，但这还取决于日常使用中的养护工作。离开磨刀房时须把磨刀机擦拭干净，清洁磨刀房，整理并放好工、量具刀具要放入的位置，不要随意丢弃。磨刀机在日常使用中的保养是非常重要的，这样在生产的时候才能有更好的作用，不会影响磨刀的效果。，做好“五关”(关机、关灯、关扇、关门、关窗)，认真填好“仪器、设备使用记录”。自动磨刀机价钱
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