比如说，星级酒店通常会有法餐或日餐，这会用到一些不常见的配菜或调味品。厨师长下了单，可不希望供货商的采购员居然连这个调料名字都没有听说过。再比如酒店突然来了一组尊贵的客人，临时要加几样重要的食材，酒店就希望供货商能常年储备一份冗余服务能力，随时待命随时响应，在节骨眼儿不误事。
再比如对幼儿园来说，除了价格要合理外，还会有食品安全上的要求，这里的食品安全除了颁布的法律法规外，地方食品卫
生鲜农产品配送模式
比如说，星级酒店通常会有法餐或日餐，这会用到一些不常见的配菜或调味品。厨师长下了单，可不希望供货商的采购员居然连这个调料名字都没有听说过。再比如酒店突然来了一组尊贵的客人，临时要加几样重要的食材，酒店就希望供货商能常年储备一份冗余服务能力，随时待命随时响应，在节骨眼儿不误事。
再比如对幼儿园来说，除了价格要合理外，还会有食品安全上的要求，这里的食品安全除了颁布的法律法规外，地方食品卫生管理部门和教委还会对幼儿园的用餐食谱进行管理，有些食材大人可以吃，但禁止进入幼儿食谱。
这些人效和车效的提高，一旦实现，万家欢食材配送公司也是自己一分钱也不留，全部都回馈给客户，作为大客户自身的管理成果。在这种情况下，万家欢食材配送公司就非常像是一个客户以外包方式来管理的采购部门了。现在看，对这样的大客户，毛利率控制的好的话，万家欢食材配送公司是有机会与大客户一道，把毛利率压缩到15%甚至更低的。
凡是我们网站公布的价格，都是当天有客户下单，我们进行了真实采购的。如果您是一位意向客户，今天在网站看到苹果的价格是1元钱，那么您当场就可以评估出来，这个苹果对应的，大体对应的是今天新发地市场批发价格0.8元那个档次的苹果。
我们在这里说的我们的所有数字都是真实的。万家欢食材配送公司团队核心成员从事蔬菜配送也都有十几年了，反正在2014年的时候，当时我们做到能25%的毛利率就不亏损，可以持续经营，就比我们当时周围许多朋友的运营了。这也是当时我们愿意公开价格的底气由来。这两年尽管人工、油费、房租等逐年上涨，但基本上万家欢食材配送公司还是能够不断提率，消化成本增加，现在我们大体可以做到18%-20%的毛利率可以良性正常运营。
这些都是用脚趾头想都显然亏损的价格。让若有客户这么问我们，我们每次都是老老实实的说这样的要求我们做不到。
因为这样的条件，如果做了又能后不亏钱，那供货商的做法就是“前期亏损中标进场，后期浑水摸鱼盈利“。万家欢食材配送公司价格每日公开，没有后期随意调整价格浑水摸鱼的余地，所以我们遇到这类场景，都只能老老实实跟客户说：如果您规模大送货集中，一个月几十万上百万，那么我们愿意与您逐项核算成本，共同把能压缩的压缩下来，从而让您得到更好的、价格与服务。如果您是一个正常规模的食堂，那我们现在给您做到的，是我们全力以赴的好了。
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