多功能槽子糕机生产厂家
增益食品机械厂从事烘焙设备已经有很多年了。我们的工程师经过几年的经验累积和反复的实验调试，生产出来蜂蜜槽子糕和蛋糕有着外形美观、不同口味、口感好的特点。
多功能蛋糕机，是结合国内外同类机械的
全自动槽子糕机加工厂家
多功能槽子糕机生产厂家
增益食品机械厂从事烘焙设备已经有很多年了。我们的工程师经过几年的经验累积和反复的实验调试，生产出来蜂蜜槽子糕和蛋糕有着外形美观、不同口味、口感好的特点。
多功能蛋糕机，是结合国内外同类机械的优点，在原本设备上改进其功能，是我们设计师新研究出来的成果。将曲奇机与蛋糕机一体化，实现便捷化、功能化和现代自动化。一台机可以做多种不同的产品，实现了设备的功能化。一台设备可以储存20多种配方，操作方便简单；整个操作系统是由PLC触摸屏控制调整和伺服器驱动，自动化程度高，节省劳动力，从而优化生产；设备多用化，可以利用生产场地的空间；该设备生产出的成品美观、口味多及口感好等特点。
该机结构简单、合理、占地少。出料头有各种花色糕点成型模具，更换十分方便，能制作各种蛋糕。
槽子糕机的程序可以设置吗？
蛋糕机烘烤的温度对所烤蛋糕的质量影响很大。温度太低，烤出的蛋糕顶部会下陷，内部较粗糙；烤制温度太高，则蛋糕顶部隆起，部分容易裂开，四边向里收缩，糕体较硬。通常烤制温度以180℃-220℃为佳。烘烤时间对所烤蛋糕质量影响也很大。正常情况下，烤制时间为30分钟左右。如时间短，则内部发黏，不熟；如时间长，则易干燥，四周硬脆。烘烤时间应依据制品的大小和厚薄来进行决定，同时可依据配方中糖的含量灵活进行调节。含糖高，温度稍低，时间长；含糖量低，温度则稍高，时间长。
槽子糕机的特点
1：抹盘制作整盘蛋糕。
2：可位移充填制作方条型蛋糕。
3：充填滚轮采用食品级硅胶圆形齿轮，可降低蛋糕面糊的消泡情形。
4：可对plc进行编程和控制，可选择单人操作或连续操作来配合生产线。
5：机身采用不锈钢板材设计，易清洁，不腐蚀，安全卫生，经久，符合食品级标准要求。
6：输送带下装有接屑盒及刮板，可有效处理残留在输送带上的面糊。
槽子糕机的优点及性能介绍
产品:槽子糕机制造的蛋糕大小均匀，质量十分好，表面光滑细腻，入口清香。该机结构简单合理，占地少。出料头有各类别颜色的糕点成型模具，更换特别方便，可以研发设计各类糕点。该多功能蛋糕机具备着如下优点:1.整机为铝合金框架结构，刚性强。2.该机采用触摸屏人机界面操作系统.操作简单:机器配有微调系统，操作简单，使用方便，不止省时省力，除此另外大大环比了人工消耗。3.研究发明合理:整机结构精巧，表面送料系统运行平稳，故障少，用地面积小，拆装清洗快捷方便。
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