选购低温高湿解冻机
绝热库体部分及结构支架:
解冻机库体墙板、顶板外侧面采用0.5mm厚彩钢板、内侧采用0.5mm厚SUS304不锈钢板,中间自熄阻燃型聚氨酯夹芯隔热板,库板厚度100mm。低温高湿解冻机1、:华誉2、产品特点:华誉高湿低温解冻设备有多年的设备制造经验,融入了的控制技术和数据采集技术。聚氨酯夹芯板解冻库体部分依据《室内装配式冷藏库》(ZBX99003
肉类加工设备价格低
选购低温高湿解冻机
绝热库体部分及结构支架:
解冻机库体墙板、顶板外侧面采用0.5mm厚彩钢板、内侧采用0.5mm厚SUS304不锈钢板,中间自熄阻燃型聚氨酯夹芯隔热板,库板厚度100mm。低温高湿解冻机1、:华誉2、产品特点:华誉高湿低温解冻设备有多年的设备制造经验,融入了的控制技术和数据采集技术。聚氨酯夹芯板解冻库体部分依据《室内装配式冷藏库》(ZBX99003一861986一10一20)制作。单开门,每个解冻机 1 个门。
内部采用304不锈钢方管做为主支架,4#角钢制作分风支架。防撞杆304不锈钢圆管,接水盘,导流风板,分风板,风机支架面板,隔风板均采用304不锈钢材料加工制作。
山东华誉机械对于低温高湿变温解冻对羊肉的影响进行了研究,低温高湿变温解冻工艺(试验组,解冻温度为2℃→6℃→2℃,相对湿度RH>90%)和空气自然解冻工艺(对照组,控温4℃)对羊肉解冻过程中变化的影响。该机型规格范围:DGJD-1000~DGJD-50000等多种规格。分析试验组与对照组羊肉在解冻过程中的色泽、蒸煮损失、解冻汁液流失、汁液蛋白含量、肌肉蛋白表面疏水性以及质构特性等的变化含量及肌肉蛋白表面疏水性分别降低了。研究结果表明,不同的解冻方法都会导致解冻过程中肌肉蛋白的交联与降解,但试验组解冻羊肉与对照组相比,肌肉的微观结构遭破坏程度较轻,肌纤维束较对照组完整。与生产中常规使用的空气自然解冻相比,低温高湿变温解冻法能显著降低羊肉解冻过程中的劣变,提高解冻羊肉的。
低温高湿解冻机,我公司山东华誉机械设备有限公司供应的低温高湿解冻机控制系统采用西门子PLC微电脑控制,控制程序由我公司多年通过解冻经验结合国外技术开发。我公司推出的低温高湿空气解冻机可以用来牛肉解冻,羊肉解冻,水产解冻等,保证解冻的食品不会出现黑线,欢迎新老客户前来咨询洽谈采购。台湾10寸真彩人机界面触摸屏。操作简单易懂。电器主要元件均为施耐德。电线电缆采用铜芯防水电缆。山东华誉机械设备有限公司提供低温高湿解冻机,规格多,种类全,欢迎您前来咨询。




解冻机
1.山东华誉机械设备有限公司位于山东省滨州市博兴县店子工业园
2.解冻过程:刚开始库温上升,差不多上升到20℃的时候,当肉表面达到0℃左右的时候,再由制冷系统将温度降到≤8℃或者≤12℃.
3.从使用寿命来说,微波解冻的平均使用寿命是0.7年,也就是说如果频繁使用的话基本上一年换一个微波解冻机,并且如果使用微波解冻的话,肉的厚度也必须控制在10cm以内,即微波解冻对肉品的厚度有一定要求,而低温高湿解冻就不会有这方面的限制.所以,如果是解冻猪后腿之类的不均匀的肉制品的话,不能用微波解冻,因为厚的地方还没有化开,薄的地方就已经干了.

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