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扬州的包子是和早茶捆绑在一起的，被联合国评为美食之城的扬州，喝早茶是中有仪式感的一件事情，配早茶有名的的就是三丁包子，三丁包子是以鸡肉、五花肉、鲜笋切丁，其中鸡丁大，笋丁小，再以鸡汤煨后调馅制成；还有在三丁基础上加的河虾仁、海参，五种馅料成五丁包子，各有滋味。
还有贵的尝鲜有蟹黄包，包
早餐店水煎包锅价格
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视频作者：虞城县万通机械厂
扬州的包子是和早茶捆绑在一起的，被联合国评为美食之城的扬州，喝早茶是中有仪式感的一件事情，配早茶有名的的就是三丁包子，三丁包子是以鸡肉、五花肉、鲜笋切丁，其中鸡丁大，笋丁小，再以鸡汤煨后调馅制成；还有在三丁基础上加的河虾仁、海参，五种馅料成五丁包子，各有滋味。
还有贵的尝鲜有蟹黄包，包子界的恩宠，贵得要死，每年还是有老饕们心甘情愿等，就为了尝到短暂的鲜气。
0. 盆中加入面粉 酵母 白糖拌匀加温水和面1. 面发至两倍备用2. 肉馅 木耳 葱 姜切好3. 白菜切好刹水4. 开始拌馅碗中放入肉馅加水使肉松软 加水不要加多慢慢加放入生抽 老抽 盐 香油 姜 葱木耳白菜拌匀5. 面揉光滑滚成长条6. 下剂子7. 擀皮8. 包包子醒发至变软变轻9. 碗中加入面粉 玉米粉
10. 加入水适量调匀11. 锅中加入花生油烧热12. 放上醒发好的包子
3、把带肥的猪肉剁成肉糜，加入生抽老抽蚝油白糖蛋清和盐，搅拌均匀。4、加入小半碗葱姜水，用筷子顺着同一个方向搅拌，一会儿的时间，肉馅儿就把葱姜水给吸收了。觉得馅儿还能吸水时，继续加葱姜水继续搅拌，直到肉馅儿变得非常滋润。然后加入适量香油，拌匀后，这馅儿就准备好了。5、待面团发酵至两倍大，取出面团，揉面排气，分成大小一致的小面剂，面剂在25克左右即可，不要过大。
生煎包是一种传统的美味小吃，我们都知道的生煎包就是上海的生煎包了。生煎包与蒸包子不同就是，生煎包底部这金黄酥脆的，而且它的个头比较小。差不多两口就能吃一个，即使饭量的人，一次也能吃五六个。我们吃生煎包的时候，通常都会在外面的地摊买到。再一个能够吃到生煎包的地方就是美食城了，不过现在外面卖的生煎包，里面的肉馅特别的少，面粉就特别多。一点也不如以前外面卖的生煎包好吃啦！不知道大家有没有注意到呢？
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