冷库设计冷库手中掌握着的是一个工厂的命脉，一旦冷库出现闪失，整个公司大部分的产品、原料都有可能毁于一旦，所以一个冷库从开始设计时就要十分小心、万分注意，在它还只存在于各位工厂主的蓝图中时，就要力求尽善尽美，不能出现一点点的纰漏，否则，一旦出现故障，后果简直不敢想象。所以切不可看到别人的冷库设计觉得好，觉得很不错就拿来自己用。一定要找的人帮工厂度身定做，哪怕当时多
双温冷库设计
冷库设计
冷库手中掌握着的是一个工厂的命脉，一旦冷库出现闪失，整个公司大部分的产品、原料都有可能毁于一旦，所以一个冷库从开始设计时就要十分小心、万分注意，在它还只存在于各位工厂主的蓝图中时，就要力求尽善尽美，不能出现一点点的纰漏，否则，一旦出现故障，后果简直不敢想象。所以切不可看到别人的冷库设计觉得好，觉得很不错就拿来自己用。一定要找的人帮工厂度身定做，哪怕当时多出点钱，也总好过建成之后出现事故。当然，我们在找的人员帮我们进行冷库设计前，自己也要懂一点关于冷库设计的明文规定的一些条例。毕竟，害人之心不可有，防人之心不可无啊。万一被人坑了，还不知道这就不太好了。
小型冷库设计及选用知识
小型冷库设计选用冷库保鲜技能，操控好冷库中的温度是要害。作为短期储藏的净菜商品，通常冷库内的温度应操控在2~4℃即可，关于易受寒害的蔬菜(如黄瓜、西葫芦、苦瓜等)可放在5~7℃冷库中，或许采纳加盖棉被等保温措施，避免蔬菜受冻。蒜薹、西兰花等易老化的蔬菜应放在0℃左右库中。为确保制品菜质量，避免温度变化剧烈，呼吸代谢增强，蔬菜修整与覆膜也应在2~5℃条件下进行。
为了确保蔬菜的新鲜度，削减失水萎蔫，储藏加工期间湿度通常操控在80%~95%。并且在寄存过程中，依据贮物量及库间温度情况，留意随时通风换气。香菇、洋葱、生姜等外表含水量较大种类，入库前有必要恰当暴晒，削减其覆着在蔬菜外表上的水分，延长储藏期。进库蔬菜应规整地摆放在货架上，或许打垛放在库中，避免码垛过高堆压对蔬菜形成机械损害或垛内发热，致使蔬菜质量降低。
冷库面积容量如何计算
冷库面积，容量如何计算？
怎么根据吨位换算面积
很多客户在咨询冷库项目的时候因为土建还没有开始做，所以在不知道冷库面积大小的情况下，根本无法准确的给客户做方案预算。虽然不知道面积，但是肯定对要准备放多少吨货物有一个基本的概念。根据吨位就可以基本换算出冷库面积了。换算面积的时候高度是必需知道的另一个前提。 假设高度以常规的3.5米和4.5米为前提，小编为您总结了以下几种常见冷库产品的换算结果，以供参考。
吨数 3.5m 4.5m
冻肉 50 90平方 70平方
冻鱼 50 76平方 60平方
鲜蛋 10 28平方 20平方
鲜蔬菜20 63平方 50平方
鲜水果50 155平方 120平方
机制冰50 47平方 37平方
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