首先是农产品生产标准难执行的问题,农产品受天气与地区限制性严重,农产品的生产管理和产量很难做到如同工业产品那样稳定的产量与严格的标准。
记者获悉,万家欢通过自主研发的农产品数据采集分析系统,将农产品的数据全部做到电子信息化处理,从生产环境(土壤、水质、大气等)到生产过程(肥料的施用量、施用方法、施用时间、施用次数等)都制定技术规程,使农产品生产的每一个环节都纳入标准化管理的轨道。我们
农产品配送方式
首先是农产品生产标准难执行的问题,农产品受天气与地区限制性严重,农产品的生产管理和产量很难做到如同工业产品那样稳定的产量与严格的标准。
记者获悉,万家欢通过自主研发的农产品数据采集分析系统,将农产品的数据全部做到电子信息化处理,从生产环境(土壤、水质、大气等)到生产过程(肥料的施用量、施用方法、施用时间、施用次数等)都制定技术规程,使农产品生产的每一个环节都纳入标准化管理的轨道。我们上面所提到的,因为是没有烹饪,也没有经过深加工的产品,所以它们的储存条件是比较严格的,有些甚至要零下的配送条件,这就为配送增加了许多的成本和麻烦。
对于农产品运输环节的标准化制定与执行万家欢配送同样重视,目前农产品配送主要针对的是企业,学校等,通常是中短途的大量运输,必须有一套标准才能保证农产品高质量的配送。
所以在实现农产品配送标准化的过程中,万家欢不断加快物流设备的更新以及作业技术的,研制出如:农产品冷链运输温度信息实时检测系统、农产品安全运输环节温度检测系统、冷链物流控制系统等多款软件系统,解决了冷藏技术,冷藏运输技术,运输线路规划等问题。四、农产品商户合作式:这种模式就类似于外卖,和周边的蔬菜和水果店合作,客户下单后可以委托第三方短时间内配送给客户,这种模式的优点是配送时效性强,运营成本低,缺点是质量难以把控。
具万家欢了解到,作为农业生产地与企事业单位食堂之间的桥梁,万家欢也设置了严格的准入门槛以及严格的检测关,从源头上保障农产量安全。不仅将检测室直接开进了配送中心,保证每个批次的农产品都需要进行安全检测。除了配送中心的严格检测外,万家欢还通过自主研发的农产品加工监测软件、农产量安全可追溯监管系统做到了对各个环节皆可追溯,随时抽查。如食材配送公司下面介绍的:1、放心菜:食用后不会形成急性身体不适的安全菜。
1.生鲜配送利润大吗?
结合服务的生鲜配送企业分析,生鲜配送毛利在20-30%;净利润在8%上下;即以基础的日营3W的生鲜配送企业,每天毛利在1W左右,净利润2400,一年的净利润约为100W。利润还是比较可观的。
2.生鲜配送如何起步?
1. 首先要定位自己的客户群体,找到对应的客户。清晰的客户定位能够让企业的愿景和执行方向聚焦,对应的客户能够明显降低市场推广难度。
2. 一个好的选址是成功的一半:建议选址要靠近当地批发市场,交通要便利,水电等基础设施完善等。
3. 要有完善的员工激励机制。员工的重要性毋庸置疑。进行员工管理,需要完善奖惩方案,增加机制,提高员工积极性。
4. 硬件投入必不可少,但也应该根据自身实力,综合考量。一套好的生鲜配送管理软件是能够是生鲜配送企业节省成本,提率的法门。
5. 配送流程。做生鲜配送,一定要根据客户和自身的情况,制定完善的生鲜配送流程。
共同配送:是经过长期的发展和探索优化出的一种追求合理化的配送形式,一些及地区采用较为广泛、影响较大的一种的物流方式,它是指多个客户联合起来共同由一个第三方物流服务公司来提供配送服务,在配送中心的统一计划、统一调度下展开,通过作业活动的规模化降低作业成本,提高物流资源的利用效率。首先是农产品生产标准难执行的问题,农产品受天气与地区限制性严重,农产品的生产管理和产量很难做到如同工业产品那样稳定的产量与严格的标准。我国城市冷链共同配送水平低的主要原因在于:
1 )共同配送运作过程复杂,技术水平要求较高,而不仅仅是将几家供应商提供的货物装到一辆车上那样简单。它需要第三方物流商提供更多的技术和管理系统来对由多个供应商所提供商品组成的订单进行优化,从而形成整车运输。
2 )现阶段我国大部分冷链物流企业为中小型企业,各企业的规模、商圈、客户、经营意识等方面存在一定差距,往往很难协调一致,还有费用的分摊、泄露商业文件的担忧等,导致共同配送难以大规模实现。
3)有公信力、透明、可视化的冷链物流信息平台刚刚形成。因为共同配送是一个公共的运营平台,客户量大导致个性化需求难满足,容易发生因信息不共享导致的运营问题、纠纷甚至法律的起诉,而冷链物流公共信息平台近年来才形成,仍处于探索磨合期,对城市冷链共同配送的促进作用仍在动态推进过程中。要想做好蔬菜配送生意,首先自己或者自己的合伙人得是供应链管理这方面的老手。
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