废不锈钢的鉴别方法
在国内，废不锈钢回收时一般不会混杂在一起的。但是，在国外进口的废钢铁中常常会混杂一些废不锈钢。遇到这样的情况，我们可以采用如下的检验鉴别方法：
（1）从磁性上区别：普通废钢无论在任何情况下都能被磁石吸引；铬不锈废钢有磁性，能被磁石吸引；镍铬不锈废钢在退火状态下，无磁性。在冷加工后，又是会有一点磁性，但含锰较高的高锰钢和铬锰钢没有磁性。。
废不锈钢回收
废不锈钢的鉴别方法
在国内，废不锈钢回收时一般不会混杂在一起的。但是，在国外进口的废钢铁中常常会混杂一些废不锈钢。遇到这样的情况，我们可以采用如下的检验鉴别方法：
（1）从磁性上区别：普通废钢无论在任何情况下都能被磁石吸引；铬不锈废钢有磁性，能被磁石吸引；镍铬不锈废钢在退火状态下，无磁性。在冷加工后，又是会有一点磁性，但含锰较高的高锰钢和铬锰钢没有磁性。。
（2）从光泽上区别：普通废钢未经氧化有光泽；铬不锈废钢无光泽；镍铬不锈废钢有光泽。
（3）用硫酸铜擦拭区别：普通废钢呈紫红色；铬不锈废钢不变色；镍铬不锈废钢刮掉氧化层，滴一点水，硫酸铜擦拭不变色。
废不锈钢的回收现状
（1）在不锈钢资源更为紧缺，每年我国几乎没有多少废不锈钢可以再回收。
（2）因不锈钢使用寿命较长，在数年乃至几十年内不会报废。因此，废钢回收量就更少了。因此我国的废不锈钢回收，有很大一部分依靠进口。
我国用于冶炼不锈钢的镍、铬资源贫乏，过去我国的不锈钢应用领域远没有现在这么广，不锈钢产量也小自给率不足30%。不锈钢还是主要依靠进口，每年产生的不锈钢废资源少，造成了一些因素上的不平衡。不锈钢废钢及镍、铬等资源的供需矛盾日趋突出。
废不锈钢的分类
生活废不锈钢
日常生活中使用过的报废不锈钢器具等(旧料)。我国每年从日本、韩国进口的废不锈钢大部分是属于此类。在不锈钢废旧以后只能回炉做炉料使用。厨房设备、餐具、橱柜等，由于不锈钢的不锈性，食品加工行业主要制造食品加工机械及容器，如粮食、啤酒饮料、乳品加工设备、速冻冷藏设备等主要原料都是不锈钢。
拉丝不锈钢与镜面不锈钢的区别
外观不同
（1）拉丝不锈钢意味着表面上有一条清晰的丝路（当然，它很密实）。镜面是指与镜面一样光滑的表面，可以照镜子。哑光表示表面是平坦的，但不能反射。不锈钢镜面板可以和玻璃镜一样统称为不锈钢镜面板，用于不同的装饰。
（2）拉丝不锈钢板就像用不锈钢板覆盖的长短线一样，形成不同的线条作为外观装饰。用途：主要用于厨房餐具，电梯装饰，大型商场等不锈钢制品。
（作者： 来源：）
