厦门星蓓健主营产品有：胶原低聚肽维C饮品，营养餐奶昔等，公司秉持“一核（以用户为核心）、两高（好的质量、标准）、三心（匠心、用心、安心）”的经营理念，凝住时光之美，静享健康人生，用更放心的产品，改善国人健康体质！
发现该水母外伞中胶原蛋白含量很高，大约占干重的46.4%。经SDS聚酰胺凝胶电泳分析其胶原蛋白是由三个α链组成，按照它们的移动位置分别分别确定为α1、α3、α2链。氨基酸分析
谷物棒招商
厦门星蓓健主营产品有：胶原低聚肽维C饮品，营养餐奶昔等，公司秉持“一核（以用户为核心）、两高（好的质量、标准）、三心（匠心、用心、安心）”的经营理念，凝住时光之美，静享健康人生，用更放心的产品，改善国人健康体质！
发现该水母外伞中胶原蛋白含量很高，大约占干重的46.4%。经SDS聚酰胺凝胶电泳分析其胶原蛋白是由三个α链组成，按照它们的移动位置分别分别确定为α1、α3、α2链。氨基酸分析表明，S.meleagri水母外伞胶原质中甘氨酸含量高。
因此一定浓度的明胶溶液能成凝胶状。在食品工业、摄影和制药业中被广泛应用。据报道，全世界每年生产的明胶产品中，有65%用于食品工业，20%用于照相工业，10%用于制药工业。水解胶原蛋白是在较高温度下用蛋白酶水解胶原或明胶得到的。
使用安全的胶原蛋白，很少采用此方法。有关单独采用碱法提取胶原蛋白的报道不多，一般是碱法提取和酸法提法结合使用。比如在4℃条件下，鱼骨用0.1moL/L的NaOH浸泡6h，再用2.5%NaCl浸泡6h去除杂蛋白，用10%的异溶液去除脂肪，0.1moL/L的柠檬酸浸泡3d，得到无色无味的胶原蛋白，提取率为11.87%。
（作者： 来源：）
