食堂除异味设备免费咨询「赛洁环保」

选定厨房油烟净化器设备前首先了解产品在本地的应用状况。可以要求厂家提供在附近的多个应用工程实例（一定要多个可供选择，而且要选择与自己餐馆情况类似的实例）。不要单方面听厂家介绍，要选择餐馆高峰时期实地自己观察（为了防止购买假的产品而浪费数千甚至数万元辛苦一顿饭功夫是值得的），如果在饭店营业的高峰时间段内，对样板工程的净化状况感到满意，同时厨房内部排烟顺畅，可以认为该净化设备净化效能是可以接受的。

设备不定期清洗、或长期不清洗，易出故障、净化效率降低，甚至引发火灾等。（1）油烟净化设备应委托清洗油烟人员定期清洗，维护；（2）一般1-2个月清洗设备一次，油烟量大餐饮单位的尽量一个月清洗一次，确保油烟净化效果良好！设备发生故障或半运行状态，应及时请的维修师傅检查、维护，避免影响油烟净化效率，防止安全事故发生。安装风量不匹配的油烟净化设备，油烟净化效果很难达到油烟排放要求。应根据餐饮单位的规模大小，烟灶个数选择适合风量的油烟净化设备。

厨房净化器自动清洗与手动清洗区别：（1）比例，手动清洗油烟净化设备较适合餐饮单位安装使用，在这个行业所占比例相对自动清洗更高。（2）寿命，手动清洗是定期清洗设备，使用寿命长；而自动清洗频繁，易磨损设备 ，导致使用周期短。（3）干净程度，手动清洗虽麻烦一点，但相对自动清洗更干净，使用更放心，可避免设备油烟清洗不干净，导致火灾、油烟排放不达标、设备不能正常使用等隐患问题发生。