荔枝主要分布于的西南部、南部和东南部,广东和福建南部栽培盛。荔枝与香蕉、菠萝、龙眼一同号称“南国四大果品”。荔枝跟龙眼一样,具有采收期短、上市集中、不耐贮藏的特点,鲜销压力大,所以一般需进行烘干加工。做荔枝干,首先要挑选合适的鲜荔枝,一般选择果形大而圆整、肉厚核小的品种,不宜太薄,以免干燥时裂壳或破碎凹陷。而大批量的荔枝烘干加工需要用荔枝烘干机进
百香果烘干机生产厂家
荔枝主要分布于的西南部、南部和东南部,广东和福建南部栽培盛。荔枝与香蕉、菠萝、龙眼一同号称“南国四大果品”。荔枝跟龙眼一样,具有采收期短、上市集中、不耐贮藏的特点,鲜销压力大,所以一般需进行烘干加工。做荔枝干,首先要挑选合适的鲜荔枝,一般选择果形大而圆整、肉厚核小的品种,不宜太薄,以免干燥时裂壳或破碎凹陷。而大批量的荔枝烘干加工需要用荔枝烘干机进行。百香果烘干机生产厂家服务热线。
过去荔枝的干燥多采用生晒的方式,成本低,但是干燥周期长,需要大量场地摊晒荔枝,卫生条件也较差,尤其是剥壳荔枝容易受到蚊蝇及灰尘的污染。荔枝收获的季节雨水也较多,荔枝容易因干燥不及时,干燥不而产生霉变,加工得不到保证。后来,也有些人采用土炉的干燥方式,这种加工方式虽然缩短的干燥周期,不再受天气影响,但是烧柴烧煤产生的废气粉尘不仅污染环境,也会污染到荔枝本身。再在60~65℃条件下干燥30至36小时,出烘回软或放入冷库短时储存。这种方式需要人工值守,不断添柴加煤,火候也不易控制,荔枝的干燥也难以保证。现在,随着空气能荔枝烘干机的出现,很好的解决了过去荔枝干燥产量不足,干燥周期长,干燥差,不环保不卫生,能耗大效率低等问题。百香果烘干机生产厂家咨询了解热线,王生。
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荔枝烘干机技术、智能化荔枝干箱式干燥设备、空气能热泵荔枝烘干机几点注意事项:
1、荔枝的含糖量高,采用荔枝烘干机进行干燥,后期一定控制好温度与湿度比例。整一个过程温度不宜过高,否则外壳会爆裂。
2、荔枝干易破碎,一般用大箱包装。木箱四周衬焙干箬叶,中间要用隔板隔开,以减少撞擦。装箱时要装实,装足,以减少搬运损耗。
3、壳色以紫红、玫瑰红的为好。果肉表面有皱纱似的皱1纹,色黄亮带微红、口尝嫩、糯、甜、香。
4、烘干后的质量标准为核小,壳面自然扁瘪,龟裂均匀,颗粒大而均匀,用手指捏或牙齿咬脆而易碎,且发出声响。
5、在选择荔枝烘干机的时候,要选择厂家的产品,还得看此厂家在荔枝方面是否有成功的工程可供客户随时随地进行考察了解。
6、再者得看此厂家在荔枝烘干方面是否足够,是否有丰富的烘干经验,这样可以减少方案设计过程中烤房安排不合理的风险。百香果烘干机生产厂家咨询了解,王生。
近年来龙眼荔枝干燥的需求量一直在增长,这也带动了龙眼荔枝干烘干机的发展,这两年需求量、订单在飞速增长。也正是我司