在英国，食品安全监管由联邦政l府、地方主管当局以及多个组织共同承担。例如，食品安全质量由卫0部等机构负责；肉类的安全、屠宰场的卫生及巡查由肉类卫0局管理；而超市、餐馆及食品零售店的检查则由地方管理当局管辖。为强化监管，英国政l府于1997年成立了食品标准局。该局是不隶属于任何政l府l部门的独立监督机构，负责食品安全总体事务和制定各种标准，实行卫生大臣负责制，每年向国会提交年度报
食品包材安全检测
在英国，食品安全监管由联邦政l府、地方主管当局以及多个组织共同承担。例如，食品安全质量由卫0部等机构负责；肉类的安全、屠宰场的卫生及巡查由肉类卫0局管理；而超市、餐馆及食品零售店的检查则由地方管理当局管辖。为强化监管，英国政l府于1997年成立了食品标准局。该局是不隶属于任何政l府l部门的独立监督机构，负责食品安全总体事务和制定各种标准，实行卫生大臣负责制，每年向国会提交年度报告。食品标准局还设立了特别工作组，由该局首l席执行官挂帅，加强对食品链各环节的监控。
下半年将加强区县食品安全综合协调机构建设，完善街乡食品安全基层组织网络，落实职能和管理人员。在监管任务较重、情况较复杂的地区，探索设置专职监督员、协管员队伍。各区县在全0摸清进京食品供应来源的基础上，组织食品经营单位与京内外优0食品供应企业、基地签订安全食品供应协议，严格食品市场准入，形成“产地要准出、销地要准入、产品有标识、质量可溯源、风险可控制”的全程监控链条。
的食品安全问题存在着很多陷阱，也有很多难以突破的关口，为了获利，很多人昧着良心做事，不顾一切，而食品检测机构在这个时候的出现就能够改善监管环节所出现的漏洞，让不法商家没办法钻漏洞，无法威胁老百姓的生命安全和健康。因为这一些机构可以利用自身的技术和的设备，科学的为食品进行评估，分析添加剂的危害性，确保风险的范围和性质，这一些措施的采用，自然能够让的食品安全问题越来越好，让食品市场越来越规范化。
以肉眼的形式来了解各种食品的安全很难做到，但如果选择的是食品检测机构，大家就有不一样的感觉了，它能够正确的评估各种食品的安全问题，不容易引起民众恐慌，但可以改变生产食品的公司或工厂未来发展走向。
在现代的食品检测技术当中，还有一类比较方便使用的试剂盒或者试纸，从原理上也是通过化学方法来进行检测，但不需要繁琐的步骤，也不需要操作人员有严格的资质，普通人参照说明书或者进行简单培训就能使用，而且结果也十分可靠。例如用来检测大肠gan菌或者沙门氏菌的试纸，采用无菌密封包装，只需要在现场打开包装简单涂抹，然后再直接封存，之后就可以从试纸的变化看出结果，比常规实验手段要快得多。
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