企业视频展播，请点击播放视频作者：合肥鑫皖厨房设备有限公司
设备具有传质系数高、体积小、净化、能耗较低的特点，其油烟净化效率可达95%以上。排烟罩的收缩角度口宜等于或小于60°，大不应大于90°。为了降低排烟罩的高度，对于边长较长的矩形排烟罩可将长边分段设置。排烟罩是由罩体和罩盖上下两部分构成，罩体由三个平面组成，罩盖由前、后、左、右四个平面（或称挡板）构成一个锥体。采用自然排烟的
排油烟罩
企业视频展播，请点击播放
视频作者：合肥鑫皖厨房设备有限公司
设备具有传质系数高、体积小、净化、能耗较低的特点，其油烟净化效率可达95%以上。排烟罩的收缩角度口宜等于或小于60°，大不应大于90°。为了降低排烟罩的高度，对于边长较长的矩形排烟罩可将长边分段设置。排烟罩是由罩体和罩盖上下两部分构成，罩体由三个平面组成，罩盖由前、后、左、右四个平面（或称挡板）构成一个锥体。
采用自然排烟的排烟罩要求能产生一定的抽力，以便能排出应排走的全部烟气和周围吸入的空气。油烟吸收率应大于95%，采用同诳导流围护装置。运罩有排污、加水、加洗涤液、循环等整套的自动控制系统，操作使用很方便。这是厨房常用的一种排油烟罩，罩体水平投影面为长方形的，横截面似半边的伞形烟罩。是厨房中必备的设备。
在厨房中采用的伞形罩截面多为长方形。它的特点是结构简单、容易制造，风量设计合理时排风效果良好，是厨房中必备的设备。照明设备是防溅，防水、内凹型的，分布于每1000mm距离，并应将所有电线套于导管中，用接驳箱连接。排气罩主要用于洗碗水池、洗碗机及小型的单台烹调设备的排除污热气体，通常安装在设备的上方，一般不设过滤和净化装置。
（作者： 来源：）
