采收之后的蔬菜水果的变化
当时的我以为当蔬菜水果在采收之后，蔬菜水果就会保存原来的营养成分。当时这样的想法是因为我觉得当蔬菜水果摘下来了，它就不会再继续生长了。其维生素C的含量更为突出，每100克可到达80毫克，比常见的大白菜、黄豆芽高3-4倍。当时实际上，当蔬菜水果摘下之后，仍然会继续发生生理、物理和化学变化，从而导致蔬菜水果的营养成分与食用价值降低。在这里，文博农
小区配送蔬菜
采收之后的蔬菜水果的变化
当时的我以为当蔬菜水果在采收之后，蔬菜水果就会保存原来的营养成分。当时这样的想法是因为我觉得当蔬菜水果摘下来了，它就不会再继续生长了。其维生素C的含量更为突出，每100克可到达80毫克，比常见的大白菜、黄豆芽高3-4倍。当时实际上，当蔬菜水果摘下之后，仍然会继续发生生理、物理和化学变化，从而导致蔬菜水果的营养成分与食用价值降低。在这里，文博农副产品想要与广大朋友讲解其中的一些原因。
企业自主经营食堂与外包托管经营食堂的分析
工作流程的繁琐及成本问题：
A.自主经营餐厅需要企业消耗大量的人力物力，而且工作流程十分繁琐，成本较高。
B.餐饮行业人员紧缺，招聘难的问题。
C.人力成本过高是所有企业要面临的问题
D.餐饮行业是个服务行行业，人员流动快，较难管理。
人员的管理及服务培训问题：
A.随着社会的发展，企业员工对食堂员工餐的要求越来越高，不但是饮食及口味方面，在服务方面也需要高标准的质量。
B.现在餐饮人员的平均文化水平是初中文化，所以新招聘来的人员需要做大量的培训工作才能和现有的硬件相结合，达到客户满意度。
C.培训频率为1—3个月每次。这些都需要的管理团队进行。
立冬吃什么好？
菜花本身含有丰富的维生素类物质，每200克新鲜的绿色有机菜花，就可为成年人提供饮食所见的维生素A 75%以上。其维生素C的含量更为突出，每100克可到达80毫克，比常见的大白菜、黄豆芽高3-4倍。油汤面、拌面或炒面条、炒面片过于油腻，会增加胃的负担，引起消化不好。菜花本身含有丰富的维生素类物质，每200克新鲜的绿色有机菜花，就可为成年人提供饮食所见的维生素A 75%以上。其维生素C的含量更为突出，每100克可到达80毫克，比常见的大白菜、黄豆芽高3-4倍。
（作者： 来源：）
