太原市新崛厨业有限公司成立于2010年,是一家集科研、设计、制、安装、销售于一体的厨房设备生产企业。拥有雄厚的技术力量、的生产设备、科学的管理体制。近年来,我公司以高质量的产品、良好的信誉,周到的售后服务实惠的价格,取得了良好的销售业绩和广大客户的支持及推崇。
炉灶设备,目前使用的大多是或液化气灶。其中,常见的产品有单头二头灶、二头二头灶、单头一头灶、二头一头
晋中厨房设备生产厂家
太原市新崛厨业有限公司成立于2010年,是一家集科研、设计、制、安装、销售于一体的厨房设备生产企业。拥有雄厚的技术力量、的生产设备、科学的管理体制。近年来,我公司以高质量的产品、良好的信誉,周到的售后服务实惠的价格,取得了良好的销售业绩和广大客户的支持及推崇。
炉灶设备,目前使用的大多是或液化气灶。其中,常见的产品有单头二头灶、二头二头灶、单头一头灶、二头一头低汤灶、一门二门三。烟门柜等日韩料理也使用铁板烧设备等。这些气体组一般都要经过相关的测试才可以使用。随着电磁技术的发展,金佰特商用厨具开始使用电磁炉。生态环保、节约成本将是未来的发展趋势。
排烟通风设备,为了食品卫生和厨房人员的健康,排烟系统是所有厨房的装置。常见的设备有豪华型通风柜、水柜、油烟净化器、风机等设备。此类设备的安装应按燃气设备的数量和面积计算,且应占燃气设备面积的20%以上,以保证空气质量。
调理设备。这样的团队数量众多,名字也很多。主要有各种:工作台货架,用于切菜、放菜、米粉等。常用的设备如手术台、米线架、3-5层菜架、面台、游泳池等,以不锈钢为主。
厨房设备工程设计需要掌握的资料
用户既定菜式和进餐人数,这是平面布置设计的主要依据,根据此可确定主要设备、数量、型号。
用户可供应能源:如锅炉蒸气,柴油,煤气种类,电源(220V/380V)
厨房平面结构、尺寸图及空间高度结构图。
用户的基本要求:如管路走向、污水出口、风机定位等。
侧面了解用户投资情况。
厨房设备设计随着设计在产品竞争中优势日益明显,许多人开始注重酒店厨房设备产品的个性化设计。有相关人士认为,未来一定是个性化市场,酒店厨房设备行业需要由量向质进行转变,设计既是满足市场的需求,是特色和个性的一种表达,也是企业生存所需的重要能力。只有把握产品升级的“高地”,酒店厨房设备企业才能一路,也才跃居行业高地,真正屹立不倒。
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