企业视频展播,请点击播放视频作者:商丘市梁园区味佰仟餐饮店
油条的名称因地而异。在许多地区,如东北和华北,油条被称为“子怡”。安徽的一些地区被称为“油果”。广州及其周边地区被称为炸鬼,潮汕等地被称为炸水果。浙江有天罗金这个名字。为了使油条看起来更松软、更亮,许多不道德的商人会加入各种添加剂和其他不良成分,如果吃得太多,会影响人们的健康。因此,为了健康饮食,边肖今天将
灌汤包培训电话
企业视频展播,请点击播放
视频作者:商丘市梁园区味佰仟餐饮店
油条的名称因地而异。在许多地区,如东北和华北,油条被称为“子怡”。安徽的一些地区被称为“油果”。广州及其周边地区被称为炸鬼,潮汕等地被称为炸水果。浙江有天罗金这个名字。为了使油条看起来更松软、更亮,许多不道德的商人会加入各种添加剂和其他不良成分,如果吃得太多,会影响人们的健康。因此,为了健康饮食,边肖今天将教大家做油条。过来看看。
早餐店。早餐是人的一餐,也是好心情的开始,早餐不仅要吃得好还要吃得健康,是大多数人的追求。在临近办公楼、商业街或地铁口附近开一家小小的早餐店也是非常受大家欢迎的,并且早餐店也是个成本低利润高的好项目。不过想加入这个项目的朋友们一定要做好吃苦耐劳的准备,早餐也是所有餐饮行业中辛苦的,一般早上4、5点就要起床做准备,想要开早餐店,要先看自己能不能吃得了苦。

这时候的面团有点粘手,但是更加柔软了,揉均匀以后要盖好继续发酵。5.在硅胶垫上(或者案板上)抹一层油,等面团发酵至2倍大时,取出放在硅胶垫上,无需揉面,轻轻压平成长形,再切成均匀的小方块。6.一个小方块面上刷点水,然后取另一个小方块叠上去,用筷子在中间位置压一下,这样油条胚子就做好了,用保鲜膜盖好醒10分钟。7.锅里加入小半锅食用油烧至七八成热后把火关小,放入两个油条胚子开始炸,用筷子迅速翻动油条,让它两面都炸均匀。如果不知道控制油温,可以先用一小块油条胚子试炸,放入油锅后迅速冒泡,说明达到了合适的温度,那就可以开始炸油条了。8.油条在油锅中会迅速膨胀,把油条炸至两面金黄就可以捞出来了。 次数用完API KEY 超过次数限制
【食材】面粉300克、酵母4克、小苏打2克、盐3克、鸡蛋1个、温水160克、食用油和面20克、鸡粉2克、小葱碎少许、黑芝麻5克、炸油条食用油适量做法:盆内加入面粉、盐、小苏打、酵母、鸡蛋、小葱碎、黑芝麻、鸡粉拌匀;再加入温水,搅成棉絮状后倒入少量食用油拌匀,揉成面团,一次揉不光滑没有关系,盖上盖子醒发十分钟,接着再揉一下,使面团变得光滑柔软;碗里涂抹一点食用油,将揉好的面团放进碗中,面团表面再涂抹一点食用油,遮上保鲜膜,放进冰箱冷藏发酵一个晚上,这样早上起来就炸,非常节约时间 次数用完API KEY 超过次数限制
(作者: 来源:)