农药残留如何减轻危害
浸泡。
可以将买回来的蔬菜浸泡几分钟再 冲洗。或者你可以用苏打水浸泡蔬菜 ，这样可以中和农药毒性。
不要使用普通的洗涤剂清洗果蔬，洗涤剂本身含有的化学成分容易残留在果蔬上，对人体健康不利。z好的的办法是使用的huo氧机进行清洗，有效除去率达98%。
盐水洗菜。
用5%的盐水洗菜 。
削皮。
像类似黄瓜、茄
PCR检测试剂盒厂家
农药残留如何减轻危害
浸泡。
可以将买回来的蔬菜浸泡几分钟再 冲洗。或者你可以用苏打水浸泡蔬菜 ，这样可以中和农药毒性。
不要使用普通的洗涤剂清洗果蔬，洗涤剂本身含有的化学成分容易残留在果蔬上，对人体健康不利。z好的的办法是使用的huo氧机进行清洗，有效除去率达98%。
盐水洗菜。
用5%的盐水洗菜 。
削皮。
像类似黄瓜、茄子这一类的 蔬菜，一般来 说农药l用得比较多 ， 这类蔬果食材可以直接削皮再吃。
导致原因导致和影响农药残留的原因有很多， 其中农药本身的性质、 环境因素以及农药的使用方法是影响农药残留的主要因素。
农药性质与农药残留
现已被禁用的有机等农药， 由于其代谢产物终无法降解而残存于环境和植物体中。
有机氯农药和它们的代谢产物化学性质稳定 ，在农作物及环境中消解缓慢，同时容易在人和动物体脂肪中积累。因而虽然有机氯农药及其代谢物毒性并不高， 但它们的残毒问题仍然存在。
任何一个农药品种都有其适合的对象、作物， 有其合理的施药时间、使用次数、施药量和安全间隔期（后一次施药距采收的安全间 隔时间）。合 理施用农药能在有效病虫草害的同时，减少不必要的浪费，降低农药对农副产品和环境的污染，而不加节制地滥用农药，必然导致对农产品的污染和对环境的破坏。但是这种检测于检测蔬菜和水果中的农药残留，对其他作物作用性较差，有一定的局限性。农药进入粮食、蔬菜、水果、鱼、虾、肉、蛋、奶中 ，造成食物污染， 危害人的健康
决农药残留问题，必须从根源 上杜绝农药 残留污染。 已经制定并发布了标准。准则中详细规定了各种农药在不同作物上的使用时期、使用方法、 使用次数、安全间隔期等技术指标。合理使用农药，不但可以有效地控制病虫草害，而且可以减少农药的使用，减少浪费，重要的是可以避免农药残留超标。如日本对农药实行登记制度，一旦确认某种农药对人畜有害，便限制或禁止销售和使用。有关部门应在继续加强农药合理使用准则制定工作的同时 ，加大宣传力度。
（作者： 来源：）
