湖北一窝疯食品有限公司设立扶贫工厂,主要以农副产品为原料生产冷冻食品。以湖北特色面点小吃为例,既能单宴席主食,又能做自助餐分餐和早点小吃。
人们觉得很别致,吃起来厚处松软,薄处酥脆,很有味道。昌智仁称之为面窝,流传一百多年,成为一种价廉物美的特色早点。面窝和热干面一样,也是武汉人爱吃的早点之一,制作简单,遍及武汉三镇的大街小巷,多为摊点经营,或由饮食店兼管,没
大面窝销售
湖北一窝疯食品有限公司设立扶贫工厂,主要以农副产品为原料生产冷冻食品。以湖北特色面点小吃为例,既能单宴席主食,又能做自助餐分餐和早点小吃。
人们觉得很别致,吃起来厚处松软,薄处酥脆,很有味道。昌智仁称之为面窝,流传一百多年,成为一种价廉物美的特色早点。面窝和热干面一样,也是武汉人爱吃的早点之一,制作简单,遍及武汉三镇的大街小巷,多为摊点经营,或由饮食店兼管,没有代表性店铺。
面窝,作为武汉传统名小吃它和热干面一样,也是武汉吖从小吃到大的东西,还记得我小时候一个面窝4角钱,现在面窝都涨到1块一个或者1块2一个了,经常工作日早上能看到赶时间的上班族没时间端粉面,就抱着几个面窝在路上一边走一边啃,吃相粗鲁一点的嘴边必定是还会冒着油光的
面窝之所以叫做面窝,是因为它四周厚但是中间脆,中间的部位则干脆是个小洞,面窝看起来是呈凹状的,但是武汉人又不习惯叫这个玩意“面凹”,就干脆把它叫做面窝了,一般吃面窝都知道面窝里面大部分是粳米磨成的米浆和一定比例的黄豆浆混在一起炸出来的,
其实这个食品在湖北大街小巷的早餐路边摊都有,一般都是做油条的人会做面窝,因为都是油炸的。
而在我小的时候,早餐必须要来一个面窝,然后泡豆浆喝,虽然油条配豆浆才是绝配,但是不知道为啥小孩子都喜欢吃面窝泡豆浆,可能它和甜甜圈有点像吧。
而大人也有喜欢吃面窝的,因为面窝正好可以放到碗里,有些大人喜欢吃碗热干面再来个面窝,面窝和面条一起吃。虽然不知道为什么要这么做,但是就我所见确实有很多人是这样吃的。
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