五香居鲜卤猪蹄,酱猪蹄做到这个地步,真的绝了!
选用天然生态养殖基地的新鲜猪蹄,经过五香居传承老汤的慢火精心熬制而成。成品色泽鲜亮,软烂入味,嫩而不腻。
猪蹄中的蛋白质水解后,所产生的胱氨酸、精氨酸等11种氨基酸的含量均与熊掌不相上下,汉代名医张仲景有一个“猪肤方”,就源于猪蹄“和血脉,润肌肤”的作用。
猪蹄富含胶原蛋白,常食可美容养颜、延缓衰老、强健腰腿,还可促进儿童生
南京五香居加盟须知
五香居鲜卤猪蹄,酱猪蹄做到这个地步,真的绝了!
选用天然生态养殖基地的新鲜猪蹄,经过五香居传承老汤的慢火精心熬制而成。成品色泽鲜亮,软烂入味,嫩而不腻。
猪蹄中的蛋白质水解后,所产生的胱氨酸、精氨酸等11种氨基酸的含量均与熊掌不相上下,汉代名医张仲景有一个“猪肤方”,就源于猪蹄“和血脉,润肌肤”的作用。
猪蹄富含胶原蛋白,常食可美容养颜、延缓衰老、强健腰腿,还可促进儿童生长发育。
怎么加盟五香居1901熟食卤菜店
加盟熟食是选择有实力的,不要选择那种夫妻老婆店,或者刚刚兴起的网红,要多观察工厂实力,是否有效应,有固定的客户群,建议大家可以先在网上了解一下,发现有了客户群,我们就有赚钱的机遇,另外要去公司或者他们的工厂多去考察,进行多方面分析。那么怎么加盟五香居1901熟食卤菜店呢
其实技术不是重点,因为做卤味主要是走量,靠自己现卤如果品种很多的话就忙不过来,而加盟五香居,你可以方便很多,只需要天下单,第二天公司会送货上门,您只需要陈列和切配即可。
五香居的工厂已经有20年的历史,一直致力于卤味产品的卤制和开发,所以上面不需要担心,而且五香居这个自身就有120年的历史,代传人是李鸿章的御厨朱氏,至五香居的董事长,已经是第六代传人。
关于怎么加盟五香居,可以到他们网站上看看,就知道他们的加盟费用如何,具体分为几项,另外预计回本周期多久。提前了解的够多,对五香居的信心就会更多,可以奋力一搏去做一份事业。
五香居加盟费贵吗?怎么加盟呢?
“五香居”来源于1901年晚清肱骨名臣李鸿章的御赐大厨朱氏,其前身是创建于1946年的绿宝卤菜,1956年并入公营芜湖市食品公司,更名为“芜湖市食品公司五香居门市部”,1985年改名为“五香居熟食卤菜公司”,1991年创办了“芜湖市五香居食品总公司”,成为直属轻工局的中型国企。2005年,作为第六代传承人的孙洪留先生收买“五香居”,从安徽芜湖移师江苏金坛,创办江苏五香居食品有限公司。2014年投资1.5亿元建立占地80亩的农产品深加工基地,并依照GMP标准建立了10万级净化食品消费车间,规划年产值30亿元。
历经百年沧桑沉浮,凝聚六代传承人的汗水努力,五香居现已成为一家集休闲食品、餐桌卤味为一体的农业产业化,职工近400名。“五香居”卤味制造技艺现已被列入非物质文化遗产维护名录。2016年,旗下休闲卤味“你好鸭”项目正式启动,经过两年多的展开,已开设合作连锁近500家,遍及。
五香居坚持“质量为根、口味共同、继续运营、同享展开”的运营理念,以“传承百年经典卤味,打造安康平安食品”为企业任务,在陕西秦岭创办了生态饲养基地,着力打造“从饲养到餐桌”的全产业链体系,横跨农业、食品制造、快餐连锁、新批发等范畴,构成以餐桌卤味为主导,集休闲卤味制品、休闲短保食品等为一体的产品群,并与江南大学食品学院协作创办“江苏五香居食品研讨所”,不时传统卤食,打造平安、安康、奇趣、新颖的美味。
卤味界的一匹黑马!
近日,在常州钟楼区花园菜场一家卤猪蹄店开业了,试营业期间每天早上就能卖出250斤以上的猪蹄。这家让消费者每天排队不断,短短5天销售额破10W的“五香居鲜卤猪蹄”,究竟是什么来头?

据了解,这家“五香居鲜卤猪蹄”隶属于江苏五香居控股有限公司(以下简称江苏五香居),在常州地区已有20年历史,公司一直致力于提供更安全美味的产品,在当地的美誉度颇高。
此次“五香居鲜卤猪蹄”项目首店开业,是江苏五香居对于当下流行的热卤产品的尝试,也是源自大家对于美食的更高追求。
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