蛋白质分离:在红薯淀粉的加工过程中,须将红薯中所含的蛋白质分离出去,这个分离的过程在加工工艺上称之为净化过程。所采用的设备亦称为净化设备。它包括蝶片分离机,旋流器,其作用就是把蛋白从淀粉浆中分离出去,干物质俗称之为黄粉。
黄粉在淀粉中的含量在食品行业中要求不甚严格,而在工业级淀粉中,特别是变性淀粉中要求却相当严格,所以,要想生产较次的淀粉
化学变性淀粉设备供应商
蛋白质分离:在红薯淀粉的加工过程中,须将红薯中所含的蛋白质分离出去,这个分离的过程在加工工艺上称之为净化过程。所采用的设备亦称为净化设备。它包括蝶片分离机,旋流器,其作用就是把蛋白从淀粉浆中分离出去,干物质俗称之为黄粉。
黄粉在淀粉中的含量在食品行业中要求不甚严格,而在工业级淀粉中,特别是变性淀粉中要求却相当严格,所以,要想生产较次的淀粉,必须有淀粉净化设备作保障。
随着淀粉科学技术的发展,市场对淀粉质量的要求越来越高,特别是小型淀粉加工基本上都是粗淀粉,但按照传统生产方式和工艺生产的粗淀粉售价太低,效益太小,但按现在大厂生产的方式和工艺投资太大,开封四达科技人员进行了的研究开发,一种小型淀粉加工成套设备已经成熟的投放市场,工艺达到国内水平,使用半自动控制方式,节能节水,生产的淀粉质量达到大厂生产的淀粉质量(达到并超过一级粉),大大降低了生产成本,是大厂淀粉生产成本的80%,开封四达生产的这种新型小型淀粉成套设备,价格低廉(根据使用材料定价),已经投放市场,在国内推广,深受用户好评。新型小型淀粉成套设备主要适用于马铃薯、红薯、莲藕、葛根、豆类、小麦、魔芋等精淀粉的生产,具有安装快、结构紧凑、操作简单、投资小、生产成本低、维修方便等特点,不用投资大型环保处理设备,排出的工艺水就地农田灌溉,是目前小型淀粉生产行业的理想设备。
大家知道,刚生产出的湿薯渣,含水量非常大,不宜储存、外运和销售,直接影响到了薯渣的利用价值。一般情况下薯渣必须先经过脱水,除去大量水分,再进行烘干。过去常用的板框压滤机,脱水效率低,产量小,易损坏等缺陷。我公司根据用户需求,采用的生产技术,依据薯渣的特性,经过多次试验,开发了SZJ1-1型淀粉渣挤水机。该机具有设计合理、结构紧凑,操作方便,省工,省力,节约动力,转速低,无振动,产量高,机械故障少等特点,经过大量用户实际使用,证明该机脱水效果好(挤水后的淀粉渣含水量在65%左右),易烘干,可直接进入板式气流烘干机进行烘干,取代了板框过滤机。因此,该机是淀粉渣脱水烘干行业较为理想的新型设备,目前,。
红薯淀粉加工设备生产工艺输送-清洗-碎解-筛分-除沙-沉淀(或浓缩)-脱水-烘干-风冷包装。其中浓缩脱汁旋流分离—→精制提纯—→真空脱水—→气流干燥极为重要,影响着淀粉的质量和价值。
红薯淀粉加工设备核心工艺浓缩脱汁旋流分离—→精制提纯—→真空脱水—→气流干燥。
步:浓缩脱汁旋流分离
净化与沉淀的基本原理 泥、沙的比重大于水,又大于淀粉颗粒的比重,根据比重分离的原理,使用旋流除沙,或使用流槽的沉降法,均可达到较为理想的效果。而 黄浆的比重,接近于水,又比淀粉颗粒的比重轻,其形状为掌形,加工周期越长胶性能越大,粘筛,粘住淀粉颗粒,极难分离,故要求原料新鲜,工艺流程短,及时分离。
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