企业视频展播,请点击播放视频作者:河南省彭大顺实业集团有限公司
为了大家可以更好的进行豆制品的生产,接下来河南彭大顺就为大家介绍一下全自动豆腐机磨浆过程中加水的意义:
1、可以使大豆处于润滑状态,豆糊易于流出,
2、冷却因摩擦而产生的热量,防止大豆蛋白质变性作用;
3、能够使蛋白质与水进行水合作用而呈胶体状态,便于大豆中的蛋白质等物质溶出。因此,磨
全自动豆腐机
企业视频展播,请点击播放
视频作者:河南省彭大顺实业集团有限公司
为了大家可以更好的进行豆制品的生产,接下来河南彭大顺就为大家介绍一下全自动豆腐机磨浆过程中加水的意义:
1、可以使大豆处于润滑状态,豆糊易于流出,
2、冷却因摩擦而产生的热量,防止大豆蛋白质变性作用;
3、能够使蛋白质与水进行水合作用而呈胶体状态,便于大豆中的蛋白质等物质溶出。因此,磨浆时加水应均衡,并适当多加一点。
要注意的是,不同的豆腐加工对豆浆的浓度要求不相同,所以水的加量要视浆的浓度要求而定,从加入于大豆4~12倍不等。如1kg浸泡后的大豆,可加入2.8kg左右的水,100kg的大豆可磨成475kg左右的豆糊。
河南彭大顺主营产品有全自动豆腐机,小型豆腐机,大型豆腐机,商用豆腐 机,千张豆腐机,彩色豆腐机,多功能豆腐机,干豆腐机等豆腐机设备以 及豆腐皮机,仿手工豆腐皮机,豆腐皮机生产线,自动煮浆机,自动磨浆 机,全自动豆芽机等多种豆制品设备,我们欢迎你的来电。
全自动豆腐机在开始运行之前,一个要检查些什么来确定他可以运行呢,这点也是很多人心底比较疑惑的问题吧,接下来的话就一起来了解一下吧。
在开始之前,需要先检查多功能全自动豆腐机电源插口和电源线路,确保正确之后才能开机使用,避免触电;使用前往水箱里边注入自来水吗,让水位达到既定的高度,并且时刻检查水位,确保不缺水工作,以免烧坏电热管,在加热完成后,要现将豆浆放出来之后再停止供气,避免造成供气口的堵塞。
全自动豆腐机在在加热过程中会产生高温气体和特体,操作豆腐机的工作人员切勿接近,以免;豆腐机使用完成后,需要用清水清洗,将机体内部的豆渣都冲洗干净,保障多功能豆腐机无异味,无残留。
【彭大顺】一直以来,公司凭着务实的工作作风和的服务态度,在同行业及客户中建立了良好的信誉,欢迎各位客户前来咨询。
企业名片
|
河南省彭大顺实业集团有限公司
曹经理(True) / |
联系地址:中国· 河南省· 郑州市·河南省郑州市高新技术产业开发区枫林路(邮编:450000)
联系电话:0371-67788008 手机:19838003800
联系传真:0371-67788008
电子邮箱:68258007@qq.com 联系QQ:68258007
|