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重庆小面培训陷阱重重、选择小面培训需谨慎
重庆小面培训，一定要先试吃味道
忠告：小面培训前，小面试吃很有必要。
在重庆有好几万家小面馆，而由于技术不同，小面馆的口味也肯定有所不同，小面培训行业也是一样，所以在培训前，先考虑这家培训机构的小面口味，确保适合自己的口味才进行学
正宗小面加盟培训
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经营管理重庆小面加盟店
重庆小面加盟店如何经营管理？
重庆小面加盟投资不大，市场需求广阔，是许多人选择的投资领域，那重庆小面加盟如何经营管理呢？重庆红通通餐饮来给大家解答:
1、在选址上
重庆小面选热闹的地方，不要到偏远或者人气不密集的地方去开。在装修上，不要太豪华，不要追求规模，这样即使生意受挫也能调头，这样可以降低经营风险。
2、经营要有特色
重庆小面不强调面面俱到，只突出一个特色；俗话说'样样通样样松'也就是什么都有其实什么都没有，菜式太多，无从下手；小点要突出特色作出让顾客一吃就能够记住的特色；不在乎多而在乎精。
3、在服务上
热情、温情、冷酷、幽默四个变通。孙子兵法里写到：“纵观历史，兵圣孙子，率军攻敌，战无不胜，何也，兵法也!”这句话的意思是说，做任何一件事，都要讲究方法，方法得当者成，反之亦然。在餐饮行业中，要看横看同业，像那些红火店子，好的经营之道可以借鉴;纵看顾客，抓顾客心理，对客户要学会热情、温情、冷酷、幽默等方法，亦软吃软，亦硬吃硬，灵活变通。
4、在成本控制上要精打细算，且要薄利多销
小店的法宝就是薄利多销，所以小店更要注意控制成本。小店因为薄利才要多销，只有把流量做开小店才能盈利。
重庆小面经营靠的是精打细算。有很多琐碎的事情，比如厨房里的菜肴原料有没有被浪费，自己得盯着点……做好每一个细节，才能走向更好的发展之路。
重庆小面加盟店怎么选址？
重庆小面加盟店怎么选址？
重庆小面加盟店小成本经营，那些商业中心、购物中心的门店基本不用考虑了。因为这些店铺一个月的租金都抵得上开重庆小面50强
